海凛-まりん-
¥3,990
(税込)
ワイン酵母仕込みの果実香
3年熟成の深淵なる麦焼酎
3年熟成の深淵なる麦焼酎
フルーティな香りが心地よい麦焼酎。ワイン酵母を使用し、3年以上かけて長期熟成させることで、麦本来のふくよかな甘さも引き出し、気品のある味わいに仕上がっています。麦焼酎の概念を覆す1本をご堪能ください。
※小規模生産のためラベルの裏面に気泡が入ることがあります。
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
ソーダ割りで楽しめば、
優美な香りが鼻腔をくすぐる
「海凛（まりん）」の名の通り、大海原を連想させるようなふくよかな甘みと味わいを両立させた麦焼酎です。一般的に焼酎造りに使われる焼酎用酵母でなく、ワイン酵母を使うことでフルーティな香りを実現。3年以上熟成させることで、柔らかな口当たりに仕上げました。おすすめの飲み方は、ソーダ割り。弾ける炭酸とともに優美な香りが心地よく広がり、鼻腔をくすぐります。
ラベルの裏に隠された
海中を描く美しきデザイン
「海凛」を手がける「井上酒造」のある宮崎県日南市は、海岸線一帯が国定公園に指定される風光明媚なエリア。ラベルを裏側から見ると、魚が泳ぐように見えるギミックにも「海凛（まりん）」らしさを詰め込みました。紺碧の海に光が差し込み、美しいブルーのグラデーションの中泳ぐ熱帯魚の影が、「海凛」の上品さを演出します。南国を彷彿とさせる遊び心あるデザインは、ギフトとしても喜ばれること間違いなしです。
焼酎造りの革新を支える
歴史に裏打ちされた技術
明治21（1888）年創業の「井上酒造」。敷地内に湧き出すのは、「宮崎の名水21選」にも選ばれた「榎原湧水」。これを仕込み水に100％使用し、上質な焼酎をつくっています。130年以上の長い歴史の中、日本ではじめて減圧蒸留100%の芋焼酎を生み出すなど、「伝統と革新」をモットーに多くの商品を生み出してきました。飲み心地の良さを追求した「海凛」も、そんな井上酒造のチャレンジングな精神を生かした1本です。
おすすめの飲み方
ペアリング
鯖の香草焼き、春巻き、アーモンド
飲み方
ストレート
◯
ロック
◎
ソーダ
◎
ホット
その他
