はじめまして、ハダカ麦です。
¥2,990
(税込)
焙煎麦の極上の香ばしさと
究極の旨みを感じて
究極の旨みを感じて
大分県宇佐市の良質な「ハダカ麦」を全量使用し、焙煎することで独特な香ばしさが醸された麦焼酎です。麦が裸になったような、なめらかでヌーディーな旨みはまさに究極の味わいといえるでしょう。
ハダカ麦100％で引き出す
心とろかす究極の旨味
大分県宇佐市で栽培された「ハダカ麦」を100％使用、二次仕込みに焙煎した麦を加えてさらに発酵させた、焙煎麦焼酎です。ハダカ麦のヌーディーでなめらかな口当たりと極上の旨みや甘みは、口の中でとろけるように贅沢に広がります。さらに、焙煎麦の香ばしくスモーキーな香りが鼻に抜け、思わずうっとりと目を閉じてしまうほど。ハダカ麦の魅力を濃縮させた究極の旨みに身をゆだねて。
ヌーディーな味わい
ハダカ麦について
脱穀すると簡単に殻が取れることからその名が付いた「ハダカ麦」。栽培の歴史は古く、日本にやってきたのは縄文時代後期頃と言われています。ぷりっとした食感に、コク深い旨みと優しく広がるまろやかな甘みが特徴で、栄養成分も豊富に含まれています。麦をむき出しにしたようなヌーディーで濃い味わいは、焼酎にもしっかりと引き出されています。
地元宇佐の素材で仕込む
新進気鋭な焼酎蔵
ヌーディーで香ばしい、新感覚の焙煎麦焼酎を造るのは、大分県宇佐市に蔵を構える「常徳屋酒造場」。100年の歴史を持ち、南九州の酒類鑑評会では何度も受賞の経験を持つ実力蔵です。地域との密接な関わりを大切に、地元宇佐の麦を使った麦焼酎造りにこだわっています。伝統を重んじながらも新しい感性を持ち続ける、蔵人の熱い想いが伝わるような逸品を造り続けています。
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