焼酎麦焼酎

はじめまして、ハダカ麦です。

Name: はじめまして、ハダカ麦です。
SKU: A00009100101
Price: 2990.0 JPY
Availability: InStock

¥2,990 税込

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720ml

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焙煎麦の極上の香ばしさと
究極の旨みを感じて

大分県宇佐市の良質な「ハダカ麦」を全量使用し、焙煎することで独特な香ばしさが醸された麦焼酎です。麦が裸になったような、なめらかでヌーディーな旨みはまさに究極の味わいといえるでしょう。

香ばしい焙煎の香りがふわりと鼻腔をくすぐります。ハダカ麦特有のピュアな旨みが、ヌーディーでなめらかな質感とともに口の中に広がります。混じりけのない極上の甘みが重なり合い、素朴ながらも洗練された贅沢な味わいを堪能でき、素材の生命力を感じる柔らかな余韻に心まで穏やかに包み込みます。

すっきり

コクのある

やさしい香り

香ばしい香り

おすすめのペアリング

宇佐からあげ、クリームチーズと酒盗和え

肉料理

お酒のジャンル	焼酎
アルコール度数	30.0 %
原材料	大麦（ハダカ麦（大分県産））、大麦麹
アレルギー／原料	大麦、小麦
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	常徳屋酒造場
都道府県	大分県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

ハダカ麦100％で引き出す
心とろかす究極の旨味

大分県宇佐市で栽培された「ハダカ麦」を100％使用、二次仕込みに焙煎した麦を加えてさらに発酵させた、焙煎麦焼酎です。ハダカ麦のヌーディーでなめらかな口当たりと極上の旨みや甘みは、口の中でとろけるように贅沢に広がります。さらに、焙煎麦の香ばしくスモーキーな香りが鼻に抜け、思わずうっとりと目を閉じてしまうほど。ハダカ麦の魅力を濃縮させた究極の旨みに身をゆだねて。

ヌーディーな味わい
ハダカ麦について

脱穀すると簡単に殻が取れることからその名が付いた「ハダカ麦」。栽培の歴史は古く、日本にやってきたのは縄文時代後期頃と言われています。ぷりっとした食感に、コク深い旨みと優しく広がるまろやかな甘みが特徴で、栄養成分も豊富に含まれています。麦をむき出しにしたようなヌーディーで濃い味わいは、焼酎にもしっかりと引き出されています。

地元宇佐の素材で仕込む
新進気鋭な焼酎蔵

ヌーディーで香ばしい、新感覚の焙煎麦焼酎を造るのは、大分県宇佐市に蔵を構える「常徳屋酒造場」。100年の歴史を持ち、南九州の酒類鑑評会では何度も受賞の経験を持つ実力蔵です。地域との密接な関わりを大切に、地元宇佐の麦を使った麦焼酎造りにこだわっています。伝統を重んじながらも新しい感性を持ち続ける、蔵人の熱い想いが伝わるような逸品を造り続けています。