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大自然の贈り物、名水とブランド米でつくられたどこか懐かしい味わいのラガービールです。降り注ぐ太陽の下、アウトドアで風を感じながら飲みたいような清涼感あふれるナチュラルなテイストが特徴です。
山梨県
クール必須
ヤマネノネゴト
¥580
(税別)
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大自然の贈り物、名水とブランド米でつくられたどこか懐かしい味わいのラガービールです。降り注ぐ太陽の下、アウトドアで風を感じながら飲みたいような清涼感あふれるナチュラルなテイストが特徴です。
ペアリング
ごくごく飲める爽快と共に
八ヶ岳南麓の清里の地で造られた、高品質な最高ラガーです。爽快感あふれるのどこしはビール好きにはたまらない一品。さまざまな食事に合わせたり、夏場の外飲みにもってこいの自信作です。どこか懐かしさを覚える「ヤマネ」のキャラクターもワンポイントです。
合う料理
スペアリブ、卵焼き
ストーリー
森の妖精「ヤマネ」が住む
清里のクラフトビール
「ヤマネ」が眠る
お昼間から飲みたくなる軽快さ
「ヤマネ」が眠る
お昼間から飲みたくなる軽快さ
ラベルのモチーフになっている「二ホンヤマネ」は国の天然記念物に指定されている小型の哺乳類で、地元北杜市でも大切にされている生き物です。太陽が降り注ぐ大自然で飲みたくなるほどの軽快なこのビールは、夜行性のヤマネがねごとを言いながら眠っている様子を連想させることから、ネーミングの由来となっています。
地元のブランド米
「梨北米」を使用した
まろやかな風味のラガー
地元のブランド米
「梨北米」を使用した
まろやかな風味のラガー
日本一美味しいお米に選ばれたこともある山梨のブランド米、「梨北米」を適量加えることで、麦芽100％のビールと比べ、舌触りがマイルドになり、まろやかなフレーバーを引き立たせています。また、ビール酵母が発酵の過程で排出した自然の二酸化炭素を取り込み、炭酸を強めに保つことで、キレのある爽快感溢れるのどごしに仕上げました。美しいゴールドの液色は揺れる稲穂を思わせます。
ミネラルウォーター
の生産量日本一
名水の里「北杜市」
ミネラルウォーター
の生産量日本一
名水の里「北杜市」
ブルワリーのある山梨県北杜市は、八ヶ岳や南アルプスの山々に囲まれ、清らかな清流が流れる日本有数の「名水の里」として知られ、ミネラルウォーターの生産量日本一を誇っています。さらに日照時間も日本一である北杜市は、安定した気象条件に恵まれ、県内屈指の農業地帯でもあります。水と緑と太陽のまちでつくられたナチュラルなテイストをぜひお楽しみください。
造り手からのコメント
松岡風人さん (ヘッドブルワー)
ライスラガーは日本人にはとてもマッチしたビールです。 癖がありませんので、いろんな場面、食事、会話に合わせてお楽しみください！
SAKAGURA
八ヶ岳ブルワリー（山梨県）
八ヶ岳ブルワリーは、1997年に熟練した職人を清里に招いてできた歴史ある醸造所です。ブルワリーの設立にあたり、小規模なブルワリーがひしめく本場ドイツへ視察に赴き、日本人の口に合うビールを模索しました。10人が飲んで10人が「そこそこおいしいね」と思うビールでなく、10人のうち3人が「感動した！」と言ってくれるビール。「万人に合わせなくても、自分が本当にうまいと感じ、誰かを感動させるビールをつくりたい」という思いとともに、理想のビールづくりに賭けています。「清里で日本一のビールを造る！」という思いを現在まで受け継いでいる伝統ブルワリーです。
KURANDスタッフの
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