暑い夏は、冷たいお酒を飲んで、爽やかに快適に過ごしたいですよね。そこで、この記事では氷を入れるお酒の飲み方「ロック」にフォーカス。ロックといえばウイスキーや焼酎を想像する方が多いと思いますが、今回はロックが合う意外なお酒たちをご紹介。
日本酒、ワイン、ビールに詳しいスタッフたちに、ロックの魅力と楽しみ方の秘訣を聞いてみました！
日本酒のプロに聞く！ロックの魅力
酒匠の資格を持つスタッフ・きねの場合
クランドで商品開発を担当するスタッフ。「酒匠（さかしょう）」という日本酒の資格を持つ、日本酒のエキスパートです。
日本酒をロックでクリアに味わって
日本酒をロックにすると、雑味が抑えられよりクリアで澄み渡った味わいになります。例えば、「ALIENS」「光るポメラニアン」など、濃厚な味わいを持つ原酒や純米酒は特にロックにぴったり。
SOON
宇宙を旅した日本酒
約10日間宇宙を旅した米と酵母を使った、爽やかで軽快な辛口日本酒「ALIENS（エイリアンズ）」。「宇宙に酵母を打ち上げてみよう」という土佐人の夢とロマンが詰まった1杯をご堪能ください。
OUT
晩酌時間を明るく照らす日本酒
「光るポメラニアン」から、大好評につき味違いバージョンが登場。「べつあじ」を手掛けるのは、福島県の酒蔵。心地のよい甘い香りの中からお米由来の朗らかな旨みを感じる、親しみやすい味わいの純米吟醸酒です。ラベルの上で光り輝くポメラニアンを眺めながら、ほっこりするような晩酌時間をお愉しみください。 【ラベルを光らせる方法】① 明かりの点いた部屋の中にしばらく瓶を置いてください。② 明かりを消して、しばらく置くと文字部分とポメラニアンの首輪が光り始めます。
飲みやすくなり日本酒初心者にもおすすめ
氷を入れるとアルコール度数が下がりすっきりと飲みやすい味わいになるため、ロックは日本酒がはじめての方にもおすすめの飲み方なんです！
甘酸っぱくフルーティな「TEHAJIME」や「CANDY APPLE」は、ロックにするとよりすっきりと優しい飲み口になるので、ぜひ日本酒初心者さんに試してみてほしいです。
ときめく日本酒
「 TEHAJIME 」は、日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目に飲んでもらいたいお酒です。特徴は低アルコールで爽やかな甘味と、柑橘系の果物のような酸味。いい意味で日本酒っぽくない、日本酒が苦手な方でもスルスルと飲めてしまう禁断のフルーティライスワインです。手頃に楽しめる300mlサイズはこちら！
甘酸っぱくて飲みやすい日本酒
フレッシュなりんごのような爽やかさと、もち米のやわらかな甘みがとろけ合う「CANDY APPLE」。低アルコールで飲みやすく、日本酒初心者さんにもぴったり！ キュンと甘酸っぱいお酒を楽しんで。手頃に楽しめる300mlサイズはこちら！ ※2025年3月入荷分より、酒蔵が変更になりました。
酒蔵もロックに太鼓判
昔はロックで飲むことに抵抗がある人もいましたが、最近は全くそんなことはありません。
「やんのかステップ」などを造る「松岡醸造」の7代目松岡奨さんも「最近は日本酒の飲み方も自由になってきています。飲みやすくなるので、合う料理の幅が広がるなどメリットも多いんです」と太鼓判。今年の夏は、ロックでひんやり爽やかに日本酒を堪能してみませんか？
やんちゃな子ねこのような日本酒
埼玉県の酒蔵が造る純米吟醸酒。フレッシュですっきりとした飲み口ながらフルーティさも感じさせてくれる1本は、キリッとした表情なのに時折可愛らしさを見せる子ねこのよう。豊かな味わいの日本酒をぜひご賞味あれ。
ワインのプロに聞く！ロックの魅力
ワインの資格を持つスタッフ・しみずの場合
「ワインエキスパート」というワインの資格を持つスタッフ。酒蔵と共にお酒の開発業務を行っています。
渋みや酸味を抑えてワインを爽やかに
ワインのロックスタイルは、実は南フランスのプロヴァンス地方など、暖かい地域で親しまれている飲み方なんですよ。
ロゼワインに氷を加えることで、しっかりと冷えるだけでなく、ワインの酸味と渋みを抑えられます。すっきりと爽やかな味わいになるので、夏にぴったりの飲み方なんです。例えばクランドで言うと「黄金比 -rose-」などがおすすめ。
たどり着いたワインの「黄金比」
3種類の国産ぶどうを使ったワインを黄金比で混ぜ合わせたロゼワイン。華やかな香りと甘い飲み口、最後にはしっかりとした余韻まで楽しむことができます。美しいロゼの色味が、グラスに注いだ瞬間から華やかな雰囲気を演出します。
ロックには甘みのあるワインがおすすめ
ロックにすると、味わいがシャープに。そのため、甘みのあるロゼワインやスパークリングワインで、甘みと爽やかさのバランスを取るのがおすすめ。「ダックスわいん スパークリング」などが特にロックにぴったりだと思います。
贅沢スパークリングワイン
老舗ワイナリーが手がける、優しい甘みのスパークリングワインです。早摘みしたデラウェアを丁寧に仕込んだ、フレッシュな風味が活きた味わい。シュワっと弾ける泡に、ワイナリードッグも目をキラキラさせています。
ビールのプロに聞く！ロックの魅力
ビールの商品企画を行うスタッフ・るいの場合
さまざまなお酒の商品開発の経験を持つスタッフ。現在はクラフトビールなど、クランドのさまざまな商品企画を行っています。
時間が経っても冷えたビールを
せっかくのクラフトビールがぬるいと、とっても残念な気持ちになりますよね。そんな時はぜひ氷を入れることでビールの冷たさをキープしてみてください。
実際に私がクランドのクラフトビールを試飲して、特にロックに合うものを探してみました！
ロックでヴァイツェンがよりフルーティに
おすすめは、「ガンバイツェン」や「おわびーる -まいるど-」など濃厚なヴァイツェンタイプ。バナナのような華やかな香りがよりフルーティになるんです。
また明日から、ガンバイツェン
やさしくあなたを包み込む、バナナのようなフルーティな香り。爽やかな飲み心地が、頑張るあなたの気持ちをリフレッシュさせてくれる。「毎日、がんばってるよなぁ……」「もうひと踏ん張りする元気がほしい」そんなあなたを癒してくれる、軽やかな白ビールです。
パグが贈るお詫びのビール
両手をついて謝るパグの姿は、反省そのもの……。しょんぼりと丸まりながら「どうぞ」と1杯ビールを差し出されたら、飲まずにはいられません。「ごめんね」の気持ちを伝えるギフトにもぴったりな、飲み心地のよいヴァイツェンです。 「おわびーるゆらゆらグラス-まいるど-」はこちら
ペールエールのロックはビール初心者にもおすすめ
また、すっきりと爽やかに飲みたい方やビール初心者の方には、「拒否柴ビール」や「ウーパールーパービール」などペールエールタイプもおすすめですよ。
どこか愛らしいクラフトビール
柑橘系ホップの華やかな香りと、心地よい苦味が楽しめるペールエール。マイペースだけど時々頑固な一面を見せる愛くるしい柴犬のように、気づけばどこかクセになっちゃう。ついついお代わりしたくなる、夢中になる飲み心地をぜひご堪能ください。
まったり飲みたい柔らかエール
きれいな水が生んだ、柔らかな味わいのペールエール。穏やかな香りと程よくコクのある味わいが、やさしくあなたに寄り添います。どこかあの不思議な生き物を思わせる、個性豊かなビールです。
まとめ
日本酒、ワイン、ビールといった、ロックが合う意外なお酒たちとその魅力を、お酒のプロたちに紹介してもらいました。ロックで飲んでみたいお酒は見つかりましたか？
暑い夏を爽やかに楽しむために、ぜひ気軽にロックにチャレンジしてみてください！
