STORY
岩手県産葡萄だけで紡ぐ
極甘口のデザートワイン
岩手県を代表する葡萄品種「リースリングリオン」の果汁を冷凍し、生じた氷を除去。糖度を最大限まで高めた果汁を、丁寧に発酵させて極甘口のワインを造りました。そこへ「リースリングリオン」と「ナイアガラ」から造った2つの甘口ワインをブレンド。天然の甘さを生かして造られた味わいは、まさに「デザート」。澄み切った空気と肥沃な大地、天からの恵みで育った岩手県産ぶどう100%で造るデザートワインです。
爽やかな香りとともに
多層的な甘みが広がって
爽やかな酸味をもつ「リースリングリオン」と、華やかで甘い香りが特徴の「ナイアガラ」。マスカットを思わせるフレッシュで軽快な香り。そしてこのワインの醍醐味である、存在感のある凝縮された甘み。爽やかな香りとともに、さっぱりとした酸味とともに、多層的な甘みをじっくりとご堪能ください。冷たくしっかりと冷やしたらワイングラスへ注いで、その天にも昇るほどの多幸感を味わってみませんか?