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三重県伊勢市の酒蔵・河武醸造が、伊勢地域で栽培された異なる酒米で醸した地酒をブレンドしてつくった日本酒です。「伊勢でつくったブレンド酒の美味しさを知ってほしい」という酒蔵の思いをこの一本に閉じ込めました。
三重県
伊勢ノブレンド
¥1,980
(税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
三重県伊勢市の酒蔵・河武醸造が、伊勢地域で栽培された異なる酒米で醸した地酒をブレンドしてつくった日本酒です。「伊勢でつくったブレンド酒の美味しさを知ってほしい」という酒蔵の思いをこの一本に閉じ込めました。
ペアリング
素材を生かしたあっさり系の料理と一緒に
ブレンドによる柔らかく膨らみのある甘味は、素材の風味を生かした料理と良く合います。また少し贅沢に、甘辛い味付の松坂牛のすき焼きに合わせていただくのもおすすめです。
合う料理
帆立貝の酒蒸し、松坂牛のすき焼き
ストーリー
伊勢の酒蔵が醸した地酒を
ブレンドしてつくったお酒
伊勢の酒蔵が異なる酒米で
醸した地酒をブレンド
伊勢の酒蔵が異なる酒米で
醸した地酒をブレンド
三重県伊勢市の酒蔵・河武醸造（カワブジョウゾウ）が、三重県伊勢地域の異なる酒米で醸した地酒をブレンドしてつくった日本酒です。異なる酒米でつくった地酒をブレンドしたことで、薫り高く、口あたりはほんのり甘くすっきりとしながら、抜群のキレが特徴の日本酒ができました。
西の横綱「山田錦」と
東の横綱「五百万石」
西の横綱「山田錦」と
東の横綱「五百万石」
一つは、兵庫県が主な生産地である酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」、もう一つは、新潟県で誕生し、蔵人のなかでもその「山田錦」と肩を並べて人気な酒米「五百万石」。「伊勢ノブレンド」は、酒蔵の地元・三重県伊勢地域で栽培したこの2つの酒米をブレンドしてつくりました。
伊勢でつくったブレンド酒の
美味しさを知ってほしい
伊勢でつくったブレンド酒の
美味しさを知ってほしい
日本有数の観光名所としても有名な伊勢は、三重県の中部に位置する海に面した地域です。江戸時代には当時の日本の人口の約6分の1もの人が伊勢を目指していたとも言われるほど、古くから「日本人のこころのふるさと」として人々に親しまれてきた「伊勢」は、豊かな自然と魅力的な歴史文化をともなった観光名所です。そんな「伊勢でつくったブレンド酒の美味しさを知ってほしい」という酒蔵の思いがこの一本には込められています。
造り手からのコメント
河合英彦さん (代表取締役社長)
原材料、製造までこだわった当社、一押しの逸品。山田錦のスッキリ感と五百万石の柔らかでキレのある旨味感との調和が飲み心地を引き立てます。
SAKAGURA
河武醸造（三重県）
河武醸造は、伊勢南部の地、櫛田川と宮川に挟まれた紀州街道に沿った山里に蔵を構える酒蔵です。その昔に、弘法大師が掘ったと伝えられる｢二つ井｣と名付けられた湧水があり、美味しい伏流水を汲み上げて、丹念に酒造りを続けています。「美味しいお酒は、良い米、良い水そして蔵の姿勢によって生まれる」との考えかたのもと、山田錦を初めとして酒造好適米を高度に精白し、蔵元と造り手が一体と成って酒を醸しています。これからも手造りの良さに拘り、皆々和やかに楽しい場を作るお酒を目指し、伝統の｢味の文化｣を伝えて行きたいと考えている酒蔵です。
お客さまの声
ま
どんなお食事でも合いそうですが、伊勢えびと合わせてみたいかも。くぴくぴ呑んじゃいそうなクセがなくて、飲みやすいお酒です。
ぽ
地元三重の酒蔵のお酒ということで飲んでみました。濃厚な甘口で伊勢うどんに合わせても面白いかも、、、？
レ
どんなおつまみにも合う！特に出汁の旨味との相性が良すぎて、優しめ和食と一緒に飲んだらしあわせな気持ちになりました！
鳥
口に含んだ状態で鼻呼吸すると香りがより感じられて面白いです。味はもちろんおいしい。
ま
別々のお米で作った2種の日本酒をブレンドしたという珍しいお酒。
甘口だけど甘ったるくはなくてサラサラいけると思います。日本酒初心者の方にもぜひのんでほしいお酒です！
KURANDスタッフの
コメント