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【クランド CLUB会員限定】佐久Balloon
価格非公開
大空を舞うバルーンのように
ふくらむ旨みに身を任せて
ふくらむ旨みに身を任せて
長野県佐久市にある酒蔵が、地元で育てたコシヒカリを100％使用して醸した特別純米酒です。大空を舞うバルーンのように、ふくらみのあるお米の旨みが広がります。旨みをそのまま閉じ込めた生原酒でお届けします。
※7月28日（金）より発送を開始します。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
17.0
%
特定名称
特別純米酒
原料米
コシヒカリ（長野県佐久市100%使用）
精米歩合
65
%
日本酒度
-3
酸度
-1.8
アミノ酸度
非公開
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
要冷蔵
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
地元産のコシヒカリを使用
佐久の恵みで醸す特別純米酒
長野県の東部にある高原都市・佐久。「千曲（ちくま）川」の最上流にあたるこの地域は、おいしいお米の産地でもあり、多くの酒蔵が軒を連ねています。「佐久Balloon」は、佐久にある酒蔵「芙蓉（ふよう）酒造」が千曲川の伏流水で醸した特別純米酒です。佐久市で育てた特別栽培米のコシヒカリを100％使用。ふくらみのある旨みのコシヒカリを生かした味わいに仕上げました。
熱気球のバルーンのように
ふくらみのあるお米の旨み
佐久市では熱気球の大会が毎年5月のゴールデンウィークに開催されます。40機以上の熱気球が風に乗って空を舞う姿は圧巻。佐久市の空を美しく彩るのです。佐久Balloonは大空に浮かぶバルーンのように、ふくらみのあるお米の旨みを生かした1本です。心地よい味わいから、佐久市の豊かな自然や爽やかな風を感じてみてください。
ふくらみのある
お米の旨みを引き出して
バランスの取れた甘みと酸味。甘み、酸味そしてお米の旨みとさまざまな味わいの要素が徐々に広がり、最後にはすっきりとした余韻で口の中をまとめ上げます。加水や火入れ（加熱処理）をしない「生原酒」を瓶詰めすることで、透明感のあるお米の旨みをそのまま閉じ込めました。お肉やお魚と合わせて、フレッシュな味わいをご堪能ください。
おすすめの飲み方
ペアリング
マグロの大トロ、鴨肉のコンフィ、フライドポテト
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
◯
冷
◎
ロック
◎
お客様の声
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