早乙女会津

Name: 早乙女会津
SKU: t_3191578383477720
Price: 1790.0 JPY
Availability: OutOfStock

(23)

¥1,790 (税込)

容量

数量

※10,000円以上で送料無料です。

※地域によっては地方別送料が発生します。

早乙女会津

¥1,790 (税込)

Notify Me When Available

米どころ会津の酒蔵が醸す地酒

販売終了しました

米どころ福島県の会津の酒蔵・豊國酒造が醸す会津の地酒。酒蔵のある会津坂下町（あいづばんげまち）で古くから踊られる、五穀豊穣を願う舞「早乙女踊り」をモチーフにしたデザインが会津らしさを演出します。

会津坂下の五穀豊穣を願う舞
「早乙女踊り」

酒蔵のある会津坂下町（あいづばんげまち）では、一年間無事に稲が育ち、おいしいお米が収穫されることを祈願する「御田植祭」が毎年7月7日に行われています。そこで披露されるのが、新たなる年の実りを祈願して古くから踊られる「早乙女踊り（そおとめおどり）」です。この「早乙女踊り」をモチーフにデザインしたラベルが、”会津の地酒らしさ”を演出します。

丁寧に槽で搾ることで、
雑味の少ない綺麗な味わいに

「早乙女会津」は、伝統的な「槽搾り（ふねしぼり/ふなしぼり）」でゆっくりと搾り、濾過をせずに瓶詰をしているため、うすくにごった”オリ（お米の成分）”が残っています。このオリが、旨味を引き出し美味しさを引き立てます。また、手間ひまかけて槽で搾ることにより、フルーティな香りと雑味の少ない綺麗な味わいに仕上がりました。