上質な時を刻むヴィンテージ梅酒
UMESHU THE AMBER X.O
ハイクラスのブランデーが紡ぐ
エレガントなヴィンテージ梅酒の世界へ。
ヴィンテージ梅酒のベースに使うのは、
10年以上熟成させた
神戸市のワイナリー自社製の
ホワイトブランデー。
長期に及ぶ熟成期間と
ブランデー由来の芳醇さ、
そして気品あふれる味わいから、
ハイクラスのブランデーに付ける
「X.O」の名を授けました。
人気のヴィンテージ梅酒シリーズ
「UMESHU THE AMBER」が贈る
X.Oの名にふさわしいこの梅酒が、
魅惑的な梅酒の世界へあなたをお連れします。
本商品は数量限定商品につき抽選販売となっております。本ページよりお申し込みいただき、当選されたお客様には、1月3日以降順次ご購入のご案内をお送りいたします。
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ストーリー
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ブランデーベースの梅酒に
Extra Oldの位を
”Extra Old”の略称である「X.O」。ブランデーの等級のひとつで、その称号は長く熟成された高品質なブランデーにのみ付けることが許されています。今回ベースに使用しているのは、神戸市のワイナリーが自社栽培の葡萄からつくり、タンク内で10年以上熟成させたホワイトブランデー。その熟成度合いから、この梅酒に「X.O」と名付けました。その名に恥じない”一級品”の味わいをご堪能ください。
口内に広がる豊かな梅の風味
余韻に残るブドウの香り
適期の果実だけを選び抜いた神戸市産の青梅を、ホワイトブランデーに3年以上低温で浸漬させることで、ゆっくりと香味成分を抽出しました。豊かな梅の風味が口の中に広がり、余韻としてブランデー由来のブドウの香りが響きます。アルコール度数32度の重厚な味わいは、ストレートやロックで飲むことで滑らかな口当たりと芳醇な香りまで存分に楽しむことができます。
県の伝統工芸品がモチーフ
きめ細かく、美しい模様
きめ細かなラベルの模様のすき間から、透き通った琥珀色が見え隠れする芸術品のようなボトル。モチーフとなっているのは、造り手がワイナリーを構える兵庫県の伝統工芸品「有馬人形筆」で、軸の上から豆人形が飛び出すカラクリ細工が施されています。竹製の軸には色とりどりの絹糸が巻かれ、縁起物の柄を表現。飲む方にも幸せが訪れるようにという思いが込められています。
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造り手
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酒蔵紹介
1983年の最初の仕込み以来、自社の畑と市内の契約農家で収穫されたワイン専用ブドウで「神戸ワイン」を造り続けている神戸ワイナリー。現在は西区、北区にある専用の畑と「神戸ワイナリー」内の畑の計約42ヘクタールでブドウを栽培し、ワインやブランデーをつくっています。ワイン審査会での金賞受賞など、国内外で注目を集めるワイナリー。
| 商品タイプ | 梅酒 |
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| 製造元 | 神戸ワイナリー |
| アルコール分 | 32度 |
| 原材料 | ホワイトブランデー、梅、果糖ぶどう糖液糖 |
| ベース | ブランデー |
本商品は数量限定商品につき抽選販売となっております。本ページよりお申し込みいただき、当選されたお客様には、1月3日以降順次ご購入のご案内をお送りいたします。
「UMESHU THE AMBER X.O」は2024年2月上旬以降、順次発送となります。他の商品も同時にご注文いただけますが、「UMESHU THE AMBER X.O」と一緒にまとめての発送となります。
