白那 Roseセット

Name: 白那 Roseセット
SKU: 2000070325179
Price: 14000.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥14,000 (税込)

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白那 Roseセット

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ワンランク上の、ハレを彩る
赤いスパークリング日本酒

赤色酵母による美しい見た目のスパークリング日本酒「白那 Rose」に、シャープの特殊な蓄冷技術により生み出された蓄冷材を含めたセットです。

※この商品は専用のギフトボックスが付属します。追加でギフトボックスのご購入は不要です。
※商品仕様:白那 -HAKUNA-(750ml)/蓄冷材ユニット/TEKION LAB 保冷バッグ

ワンランク上の
本格派スパークリング日本酒

「白那 Rose」は、滝澤酒造の伝統的な製造方法を生かしたワンランク上の本格派スパークリング日本酒です。炭酸が強くてキレがよく、乾杯用のお酒として最適です。飲みたての瞬間はキリッとしていてさわやか。口の中で香りが開き、アフターテイストは芳醇に。余韻を長く愉しめるのが魅力です。

淡い赤色のお酒の中で舞う
「雪の結晶」

上品で美しいお酒を目指し、赤い色素を生み出す「赤色酵母」を使用することにより、優しく淡い赤色の見た目のお酒に仕上げました。瓶のなかで舞う「雪の結晶」は、お米の旨味成分。日本酒はお米をアルコール発酵させたあと、濾過して透き通った液体にしていきます。「白那 Rose」は、この濾過の過程であえて目の粗い袋でお酒を濾し、「おり」と呼ばれる旨味成分をお酒の中に残しています。

氷点下を実現するアイテム

シャープがテレビやパソコンなどの液晶材料の研究で培った技術をベースに開発した蓄冷材料は、－24℃～＋28℃の温度領域の特定の温度で蓄冷が可能。メディアでも取り上げられ、大きな反響があった注目の蓄冷材料です。シャープの技術で氷点下をキープすることにより、旨味の余韻が長く続くスパークリング日本酒として愉しむことができるのです。大切なのは、口に含みすぐに飲み込まないこと。口の中で徐々にお酒の温度が上がり、花が開くように少しずつ豊かな風味が広がり始めます。