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理系兄弟極しぼりたて

Name: 理系兄弟 極 しぼりたて
SKU: A00029100501:slr
Price: 8600.0 JPY
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理系兄弟極しぼりたて

¥8,600 (税込)

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理系蔵元が辿り着いた最高峰
透明感溢れる極上のしぼりたて

理系の大学院で得た知識を、酒造りの場で最大限に活用し、理系の全知を結集させた最高峰のスペックを実現しました。

搾ったばかりのお酒そのままをお届けするしぼりたてだからこそ堪能できる、透明感のあるフレッシュな風味と上質な果物を思わせる綺麗な甘みが魅力です

味わいマップ

濃醇辛口

濃醇甘口

淡麗辛口

淡麗甘口

アルコール度数

15.0 %

特定名称

純米大吟醸

原料米

夢の香(福島県産)

精米歩合

40 %

日本酒度

-1

酸度

1.4

アミノ酸度

0.9

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

炭酸の有無

炭酸無し

製造元

有賀醸造

保管方法

要冷蔵

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

最高峰のスペックを求めて

「理系なら飲まずにはいられない」とクランドでも高い人気を博している定番酒「理系兄弟」。食事に合うよう緻密なデータ分析により引き出された解で造る、至極の日本酒です。今回は、その技術をさらに研磨し最上位のスペックを実現。すべての工程において無駄のない徹底したこだわりで、丁寧に極めた純米大吟醸酒です。シリアルナンバーが施された、貴方だけの至高の1本です。

複雑に絡み合う変数を分析

日本酒造りは、たくさんの変数が複雑に絡み合う難解な数式に似ています。
変数を徹底的に分析し、よりシンプルな数式に置き換える。理系ならではの緻密な酒質設計が、理想の味わいを生み出すのです。「料理とのベストな組み合わせを楽しんでもらいたい」、その一心で5年以上の月日を費やし証明された究極の味わい「理系兄弟極」。磨き上げられた味わいを、フレッシュなしぼりたてでお楽しみください。

日本一理系な兄弟蔵元

母の後を継いだ薬剤師の兄、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟。日本一理系な兄弟蔵元が、緻密な酒質設計で酒造りを行う「有賀醸造」。地元福島の素材や環境を最大限に活かした、ここだからこそ出来る特別な味わいを常に追い求めています。2023年の全国新酒鑑評会では金賞を受賞するなど、今現在も進化を続ける実力蔵です。