梅酒スッキリ甘さ控えめ

唐花

Name: 唐花
SKU: A00011500101
Price: 2490.0 JPY
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刺激的なのに、甘く優しい
飲むとクセになる唐辛子梅酒

唐辛子と、ハーブの1種「フェンネル」を使ったスパイシーな梅酒。梅酒の甘みがありつつも唐辛子の辛みがしっかり効いた刺激的な味わいに、フェンネルの甘くフローラルな香りが重なり、一度飲めばクセになる新感覚の1本を生み出しました。

※製造年月やラベルキャップ破損により、一部アウトレット商品として在庫限りで販売しております。

おすすめのペアリング

たらのオーブン焼き、まぐろソテー

お酒のジャンル	梅酒
アルコール度数	12.0 %
原材料	梅（和歌山県産）、醸造アルコール、砂糖、フェンネル、トウガラシエキス
ベース	醸造アルコール
アレルギー／原料	唐辛子、梅、フェンネル
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	中野BC
都道府県	和歌山県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

舌に残る刺激がくせになる
唐辛子を使ったスパイシー梅酒

舌がしびれるような辛みを感じられる、本格スパイシーな唐辛子梅酒ができました。和歌山県産の梅に、唐辛子エキスをブレンド。さらに甘い香りのハーブ「フェンネル」を梅酒にブレンドすることで、しっかりとしたフローラルな香りをプラス。後味にもビターな余韻が残る大人な味わい。一度飲めばくせになる、新感覚の味わいです。

辛みの橋渡しになるのは
フローラルなフェンネルの香り

唐辛子の辛みと梅酒の甘みや酸味、その双方に橋渡しをしつつ2つの味わいも香りも引き立たせる素材として、甘い香りのハーブをしていました。数あるハーブから厳選したのは「フェンネル」。精油にも使われるほど、甘くちょっぴりスパイシーな香りのフェンネルが、フローラルな香りで安らぎも与えてくれます。「唐辛子」とハーブが織り成す「花」のような香りとともに、唐辛子梅酒の新しい世界へお連れします。

ロックやソーダ割りで
ピリッとした辛さを楽しんで

梅酒でありながら、スパイシーさを兼ね備えた新感覚の味わい。もちろん梅酒単体で飲んでいただくも、食事と合わせてお楽しみいただくも、様々なシーンでお楽しみいただける1本です。暑い日にもピッタリの氷を入れたロックスタイルや、さらなる刺激を求めるのならば、炭酸割りもおすすめです。食事に合わせるならば、フェンネルの香りが合う魚料理と合わせて。