宙翔けるイルカ
¥2,990
税込
華やかに広がる香りと甘さに
優雅に翔けるイルカを重ねて
優雅に翔けるイルカを重ねて
弧を描きながら優雅に宙（そら）を舞うイルカ。その姿を思わせるほどに、フルーティな香りが華やかに広がる純米大吟醸酒です。どこか神秘的で人々の心を魅了するイルカのごとく、上品な甘みをご堪能ください。
手頃に楽しめる300mlサイズはこちら！
おすすめの飲み方
冷
おすすめのペアリング
鯛のカルパッチョ、白身魚のムニエル、つくね
| アルコール度数 | 16.0 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | しずく媛（ 愛媛県産100%使用） |
| 精米歩合 | 50 % |
| 日本酒度 | -6 |
| 酸度 | 2 |
| アミノ酸度 | 1 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 梅美人酒造 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
宙を美しく舞う
イルカのように……
イルカは跳ぶ。煌めくような水しぶきを上げながら、高く、凛々しく、華麗に弧を描く。空と海の境界を超えるその姿は、まるで「宙を翔ける」ように……。優雅に舞うイルカの姿を想像させる日本酒「宙翔けるイルカ」。柑橘を思わせるほどにフルーティで華やかな香りは、まるで幻想的な世界へと誘うイルカの軌跡。口内に含んだ途端に広がる、うっとりとするほどに柔くとろける甘み。キレの良い後口に気づけば心惹かれてしまう、どこか神秘的な1本です。
海広がる愛媛県八幡浜市
自然豊かな地で紡ぐ神秘の味
造り手である酒蔵「梅美人酒造」があるのは、愛媛県八幡浜市。天然の良港があり漁業の町とされるほどに港が栄えており、近くの島周辺ではイルカが観られることもあると言います。そんな自然豊かな地で醸されるお酒。地下30メートルに流れる水脈から引き出される天然の井戸水を、酒米には愛媛県の酒造好適米「しずく媛（しずくひめ）」を使用しました。50％まで酒米を磨き上げたことで生まれた、雑味のない繊細な味わいをご堪能ください。
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