宙翔けるイルカ

宙翔けるイルカ

¥2,990 税込
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華やかに広がる香りと甘さに
優雅に翔けるイルカを重ねて

弧を描きながら優雅に宙(そら)を舞うイルカ。その姿を思わせるほどに、フルーティな香りが華やかに広がる純米大吟醸酒です。どこか神秘的で人々の心を魅了するイルカのごとく、上品な甘みをご堪能ください。

 

手頃に楽しめる300mlサイズはこちら!

鼻腔をくすぐるフルーティで華やかな香り。天然水の清らかな喉越しとともに、磨き抜かれた米の繊細な旨みが、まるで波紋のように優しく広がります。雑味を削ぎ落とした透明感溢れる質感に、軽やかで優雅な余韻がどこまでも心地よく続きます。
辛口
甘口
すっきり
濃厚
香り穏やか
フルーティ

おすすめの飲み方

冷

おすすめのペアリング

鯛のカルパッチョ、白身魚のムニエル、つくね
イタリアン
魚料理
お酒のジャンル 日本酒
アルコール度数 16.0 %
特定名称 純米大吟醸
原料米 しずく媛( 愛媛県産100%使用)
精米歩合 50 %
日本酒度 -6.0
酸度 2.0
アミノ酸度 1.0
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無 炭酸無し
製造元 梅美人酒造
都道府県 愛媛県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

宙を美しく舞う
イルカのように……

イルカは跳ぶ。煌めくような水しぶきを上げながら、高く、凛々しく、華麗に弧を描く。空と海の境界を超えるその姿は、まるで「宙を翔ける」ように……。優雅に舞うイルカの姿を想像させる日本酒「宙翔けるイルカ」。柑橘を思わせるほどにフルーティで華やかな香りは、まるで幻想的な世界へと誘うイルカの軌跡。口内に含んだ途端に広がる、うっとりとするほどに柔くとろける甘み。キレの良い後口に気づけば心惹かれてしまう、どこか神秘的な1本です。

海広がる愛媛県八幡浜市
自然豊かな地で紡ぐ神秘の味

造り手である酒蔵「梅美人酒造」があるのは、愛媛県八幡浜市。天然の良港があり漁業の町とされるほどに港が栄えており、近くの島周辺ではイルカが観られることもあると言います。そんな自然豊かな地で醸されるお酒。地下30メートルに流れる水脈から引き出される天然の井戸水を、酒米には愛媛県の酒造好適米「しずく媛(しずくひめ)」を使用しました。50%まで酒米を磨き上げたことで生まれた、雑味のない繊細な味わいをご堪能ください。

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