NO PLAY NO ERROR
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クラフトビール

NO PLAY NO ERROR

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失敗から生まれた新しい味わい
唯一無二のオリジナルビターエール

元校長先生が造る、美しい色のオリジナルエールビール。濃厚な苦みと爽やかな香りのギャップ、後味はスッとキレて飲み心地の良い味わいです。これが失敗から生まれたなんて誰が想像できるでしょう。

もぎたてリンゴのような清々しくフルーティな香り。口に含むとシュワッと弾ける軽快な質感とともに、ライトで心地よいビター感が重なります。瑞々しい果実味と苦味が調和し、爽やかな余韻に心まで洗われるようです。
すっきり
濃厚
やさしい
しっかり

おすすめのペアリング

肉料理全般、サバの味噌煮
お酒のジャンル クラフトビール
アルコール度数 5.0 %
原材料 麦芽、ホップ、奥久慈りんご果汁
ビールスタイル オリジナルビターエール
飲み頃温度帯 4〜7℃
アレルギー/原料 りんご、大麦、小麦
炭酸の有無 炭酸有り
製造元 結城麦酒醸造
都道府県 茨城県
保管方法 要冷蔵
栓の種類 王冠
※栓抜きが必要です

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

うっかりしてたらできちゃった
偶然生まれたオリジナルスタイル

造り手はこう言いました。「帳簿をつけていたら、なぜか原材料の大麦が10キロ余っているんです。よくよく調べてみると、代わりに小麦が10キロ足りません。そこでハッと我に返りましたよね。材料を間違えて仕込んでしまったんだと」ところがこれがライトビターな美味しいビールになりました。偶然うまれた唯一無二の味わいです。

美しい色と苦み、後味のキレ
華やかな香りがスッと抜ける

オレンジ色のような鮮やかな色味が美しいオリジナルエール。副原料には、地元で採れた奥久慈りんごと小麦を使用しています。しっかりとした濃い苦みのガツンとしたテイストでありながら、香りはフルーティーで軽やか。後味はスッとキレがよくて飲み心地の良さが魅力。しっかりした味わいながら香りや後味は軽く、調和の取れたビールです。

自らの経験を教えに
元校長先生が造る

元々、中学校の校長先生をしていた塚越さん。定年退職まで勤め上げた後、ブルワリーに通ってビール造りを学びました。現在は醸造責任者として、試合をしなければ、失敗もしない「NO PLAY NO ERROR」の精神を掲げて、日々ビール造りを行っています。その信条を貫くかっこいい姿勢がよく表れている、オリジナルビターエールです。

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