翠氷
-Hatsukoi no Kaori-
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ひんやり楽しむ
新たなお酒の体験
「冷凍して味わう」新感覚の果実酒が誕生。
凍らずに舌を伝う
ひんやり、とろっとしたテクスチャー。
口内温度で急激に変化し、鮮やかに花開く、
極上の“生”白いちごの風味。
ここでしか味わえない
新感覚のお酒体験を、あなたへ。
楽しみ方
冷凍庫に入れて
届いたらまずは冷凍庫へ。ボトル表面に霜が付くくらいが飲み頃。
最低一晩は冷やしてからお召し上がりいただくのがおすすめです。
※冷凍庫で保管する際は、冷気の吹き出し口の周辺から離れた場所で、ボトルを立てた状態で保管してください。
舌を伝うはじめての
とろとろ感
冷凍庫から取り出したら、すぐにショットグラス(30~60ml程度のグラス)へ注ぎましょう。新感覚のひんやり、とろっとした生のジューシーな白いちごの風味が舌を伝います。
温度変化で花開く
濃厚な味わい
口内の温度で一気に味わいが変化。生の白いちごの濃厚な風味と、上品な芳香が花開きます。喉元を流れるひんやりとした感覚まで、極上の”お酒体験”をご堪能ください。
STORY
アルコールの特性を生かした
新感覚リキュール
アルコール度数が高いお酒は、家庭用の冷凍庫に入れても凍ることがほとんどありません。「翠氷 -Hatsukoi no Kaori-」はその特徴を生かして開発した果実酒です。一晩冷凍庫に入れた翠氷は、とろりとなめらかなテクスチャーとやわらかな香りを生み出します。
フレッシュな状態のまま
高級白いちごの風味を楽しむ
果実が白いまま完熟をする、神秘的な白いちご。そんな白いちごの先駆けとなった品種が「初恋の香り」です。「初恋の香りの上品な甘みや爽やかで心地よい酸味をできる限りそのままご堪能いただきたい」。火入れ(加熱処理)をしていない生の静岡県産の「初恋の香り」のピューレを使用。余すことなく白いちごの風味を閉じ込めました。
とろりとした新感覚を
ショットグラスで味わって
冷凍庫から出してすぐの翠氷。口に含むと、とろりとしたテクスチャーが舌を伝い、クリアな白いちごの甘みが広がります。そして口内で温度が変化することで、一気に濃厚な甘みと上品な芳香が花開いていくのです。極上の体験は、ショットグラス(30~60ml程度のグラス)のように透明で小さなグラスに注いだら、少量ずつをストレートでお楽しみください。
購入方法
本商品は数量限定商品につき抽選販売となっております。
本ページよりお申し込みいただき、当選されたお客様には、6月28日以降順次ご購入のご案内をお送りいたします。
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造り手
「日本果汁」は2009年に京都市で設立した果汁メーカーです。日本全国の果実や野菜を調達し、自社工場で果汁をピューレ、シロップなどに加工。果実の果肉や果汁、果皮だけでなく、種や葉まですべてを活用することを理想としながら、無駄のない、価値ある製品の開発を目指しています。
-Hatsukoi no Kaori-
-Hatsukoi no Kaori-
本商品は数量限定商品につき抽選販売となっております。本ページよりお申し込みいただき、当選されたお客様には、6月28日以降順次ご購入のご案内をお送りいたします。
「翠氷 -Hatsukoi no Kaori-」は2024年8月上旬以降、順次発送となります。他の商品も同時にご注文いただけますが、「翠氷 -Hatsukoi no Kaori-」と一緒にまとめての発送となります。
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