青光 2022年お正月限定版
きらめく未来の純米大吟醸
「酒ガチャ福袋 2022」での限定販売商品です。一般販売の予定はありません。
「新型LED夢酵母」で醸す、うすにごりの純米大吟醸酒「青光（アオビカリ）」。キラキラの金箔が幻想的で思わずうっとり。綺麗な甘みと青リンゴのようなフルーティーな酸味は、LED照明のようにきらめきます。おすすめの飲み方
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 16.0 % |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 吟のさと（徳島県産100％使用） |
| 精米歩合 | 50 % |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.5 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 斎藤酒造場 |
| 都道府県 | 徳島県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
酵母由来の華麗な味わい
最先端の純米大吟醸
最新技術と伝統の融合
「LED夢酵母」について
LED先進地域の徳島県で
次世代の日本酒造り
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