青光 HAPPY NEW YEAR 2023
きらめく未来の純米大吟醸
21世紀の光源、LED先進地域の徳島県で開発された「新型LED夢酵母」で醸す、純米大吟醸酒。綺麗な甘みと青リンゴのようなフルーティでリッチな酸味が、金箔とともにLED照明のようにきらめきます。
おすすめの飲み方
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 16.0 % |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 吟のさと(徳島県産100％使用) |
| 精米歩合 | 50 % |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.5 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 斎藤酒造場 |
| 都道府県 | 徳島県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
酵母由来の華麗な味わい
最先端の純米大吟醸
最新技術と伝統の融合
「LED夢酵母」について
LED先進地域の徳島県で
次世代の日本酒造り
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