化 -bakeru-
クール必須
日本酒 淡麗甘口

化 -bakeru-

¥2,490 (税込)
容量

※10,000円以上で送料無料です。

※地域によっては地方別送料が発生します。

※クール便での配送のため、手数料¥330が発生します。

シェアする
伊勢の地で育まれた素材が、
雅な味わいに化けました。
三重県伊勢で育てた「山田錦」と「五百万石」。それぞれから醸した2種類の純米大吟醸酒をブレンドしました。
しぼりたてによるみずみずしく柔らかな口当たりとともに、華やかな香りと甘みが広がります。伊勢の素材が化けて生まれた雅な味わいをご堪能ください。

「伊勢(イセ)」の魅力を
1本に詰め込んで

三重県伊勢の地で丹精込めて作られた
2種類の酒米「山田錦」と「五百万石」。
高い水質が幾度にもわたって評価されてきた
清流・宮川水系の伏流水。

ひたむきに味わいを磨きあげてきた
"イセ(伊勢)”の素材が"化”けることで、
1本の雅な純米大吟醸酒が生まれました。
「イセ」の2文字が「化」けるその姿は、
ラベルデザインにも刻み込まれています。

上質な味わいをつくり上げるのは、
創業より160年以上の歴史を持つ酒蔵で
培われてきた職人たちの伝統技。
しぼりたてをそのまま瓶詰めしたことによる
みずみずしいフレッシュ感。
洋梨を思わせる華やかな香りを放ちながら、
柔らかな甘みで口の中を包み込みます。

厚みのある甘みが広がった後、
最後に訪れるキレのよさまで
美しく完成された味わい。
伊勢の地に集まる匠の技や素材、
すべてを余すことなく生かした逸品です。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
15.0 %
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦・五百万石
精米歩合
50 %
日本酒度
-3
酸度
1.2
アミノ酸度
1
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
要冷蔵

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

おすすめの飲み方

ペアリング

魚介類の酒蒸し、グラタン

飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

お客様の声

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
S.
なぜこれがR(レア)?

イセの拘りということで、海鮮には抜群に合う。味がしっかりしているので、食中酒としても良いですが、晩酌で軽い味付けのものを肴にして味や香りを楽しみたいです。
それこそ伊勢の泉州水ナスなんて素敵だろうなと想像してます。
これをRランクの値段では蔵元のことを考えるともったいない。
ちょっと高くなってSRになったとしても買います。

ぜひあなたに飲んで欲しい