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「ださいたま梅酒」は、「埼玉の梅」と「埼玉の特産品」の掛け合わせから生まれた梅酒シリーズです。素材の風味をそのまま生かした、どこかあか抜けない素朴な味わいが愛される秘密です。
埼玉県
ださいたま梅酒 桂木ゆず
¥1,620
(税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
「ださいたま梅酒」は、「埼玉の梅」と「埼玉の特産品」の掛け合わせから生まれた梅酒シリーズです。素材の風味をそのまま生かした、どこかあか抜けない素朴な味わいが愛される秘密です。
ペアリング
素材の風味をそのままロックで
掛け合わせによって生まれた素材の風味をそのままロックでお愉しみください。少量のソーダで割るとよりスッキリとお召し上がりいただけます。
ストーリー
埼玉の素材の
“掛け合わせ”から生まれた梅酒
埼玉の特産品の
掛け合わせから誕生
埼玉の特産品の
掛け合わせから誕生
製造元の酒蔵・麻原酒造の地元である埼玉県の越生町（おごせまち）の越生梅林は、「関東三大梅林」の一つで、知る人ぞ知る"梅どころ"です。「ださいたま梅酒」は、そんな越生梅林で採れた「埼玉の梅」と「埼玉の素材」の掛け合わせから生まれた梅酒シリーズです。素材の風味をそのまま生かした、どこかあか抜けない素朴な味わいをご堪能ください。
日本最古のゆずの産地
毛呂山町の「桂木ゆず」
日本最古のゆずの産地
毛呂山町の「桂木ゆず」
「ださいたま梅酒 桂木ゆず」に使用しているゆずには、日本最古のゆずの産地とも言われる埼玉県の毛呂山町で収穫された「桂木ゆず」を使用しています。柚子本来の自然な香りと程よい酸味に梅のやさしい甘さが絶妙なバランスのゆず梅酒です。
なぜ埼玉県は
「ダ埼玉」と呼ばれるのか
なぜ埼玉県は
「ダ埼玉」と呼ばれるのか
「ダ埼玉」の由来は諸説ありますが、有名な名産や観光名所があまりないことから、「野暮ったい」「垢抜けない」ものとみなして揶揄する表現として、「ダサい」と「埼玉」を掛け合わせてつくられた造語です。しかし、埼玉にも名産と呼べる特産品がたくさんあります。そんな埼玉の魅力を逆説的に伝えることも「ださいたま梅酒」と名付けた理由のひとつです。
造り手からのコメント
吉野真人さん (営業)
ださいたま梅酒シリーズのベースは、果肉が厚いことで有名な奥武蔵地方の梅をふんだんに使い、香りと芳醇さを最大限に引き出すよう仕込んだ梅酒です。こちらのシリーズは、その梅酒と桂木ゆず・狭山茶・狭山紅茶といった埼玉を代表する特産物とのマッチングを充分に楽しめるものだと思います。梅酒や果実を使用したリキュールなどを古くから製造している弊社ならではの埼玉の味の表現をぜひ体感してみて下さい。
SAKAGURA
麻原酒造（埼玉県）
麻原酒造は、明治15年創業、埼玉県入間郡に蔵を構える蔵元です。純米酒にこだわり、すべて搾りたての無濾過生酒が造りの特徴です。埼玉の3名酒として名高い、麻原酒造の銘酒「琵琶のさざ波」は、埼玉の地酒として県内外問わず愛されています。
KURANDスタッフの
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