藤子
¥2,490
(税込)
美しく品のある優しい風味
思い描くは藤の花
思い描くは藤の花
藤をシンボル花に据える愛知県江南市にある酒蔵が、藤の花のように美しい日本酒を醸しました。愛知県産の酒造好適米「夢吟香」を原料に100%使用。品のある香りと優しい甘みが広がる特別純米酒に仕上がりました。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
15.0
%
特定名称
特別純米酒
原料米
夢吟香(愛知県産100％使用)
精米歩合
65
%
日本酒度
2
酸度
1.4
アミノ酸度
1.3
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
上品なお嬢さんにもぴったり
素敵な香りの日本酒です
「優しくて上品なお嬢さん」と近所でも評判の藤子さん。実は最近日本酒好きになったと噂になっているようで……？尋ねてみると、ちょっぴり頬を赤らめながら「この日本酒、とても素敵な香りがするのよ。お試しくださいな」とおちょこに注いでくれました。ふわりと立ちのぼる品のある香り。「ふふふ」と嬉しそうに微笑む藤子さん、今日も1人、2人と日本酒好きを増やしているみたいです。
藤の花を市花に据える
愛知県江南市
「藤子」を造る酒蔵のある愛知県江南市は、市の花に「藤」を選定しています。「藤の花のような美しい日本酒」を目指して、醸した藤子。酒米には愛知県産の酒造好適米「夢吟香」を100%使用しています。水とお米と米麹のみで造られ、それぞれお米の磨きの度合が異なる純米大吟醸酒と純米吟醸酒、特別純米酒を、職人が突き詰めた黄金比でブレンドしました。
美しく品のある香りと
優しい味わいに包まれて
藤の花のように美しく品のある香りと優しい甘み、そして最後にはすっと口の中から消えてしまうキレの良さ。りんごや和梨を思わせる、みずみずしく爽やかな甘い香りがほんのりと広がります。料理と合わせるなら脂の甘みがある魚料理がおすすめ。清涼感のある香りとキレの良さを生かしつつ、お米の甘みを調和させることができます。穏やかな味わいとともに、心まで優しくなれる1本です。
おすすめの飲み方
ペアリング
ブリのお刺身、湯豆腐酒盗乗せ、ブルーチーズ
飲み方
熱燗
ぬる燗
◯
常温
◯
冷
◎
ロック
