藤子
日本酒 淡麗辛口

藤子

¥2,490 税込
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美しく品のある優しい風味
思い描くは藤の花
藤をシンボル花に据える愛知県江南市にある酒蔵が、藤の花のように美しい日本酒を醸しました。愛知県産の酒造好適米「夢吟香」を原料に100%使用。品のある香りと優しい甘みが広がる特別純米酒に仕上がりました。

おすすめの飲み方

ぬる燗
常温
冷

おすすめのペアリング

ブリのお刺身、湯豆腐酒盗乗せ、ブルーチーズ
お酒のジャンル 日本酒
アルコール度数 15.0 %
特定名称 特別純米酒
原料米 夢吟香(愛知県産100%使用)
精米歩合 65 %
日本酒度 2.0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3
炭酸の有無 炭酸無し
製造元 勲碧酒造
都道府県 愛知県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

上品なお嬢さんにもぴったり
素敵な香りの日本酒です

「優しくて上品なお嬢さん」と近所でも評判の藤子さん。実は最近日本酒好きになったと噂になっているようで……?尋ねてみると、ちょっぴり頬を赤らめながら「この日本酒、とても素敵な香りがするのよ。お試しくださいな」とおちょこに注いでくれました。ふわりと立ちのぼる品のある香り。「ふふふ」と嬉しそうに微笑む藤子さん、今日も1人、2人と日本酒好きを増やしているみたいです。

藤の花を市花に据える
愛知県江南市

「藤子」を造る酒蔵のある愛知県江南市は、市の花に「藤」を選定しています。「藤の花のような美しい日本酒」を目指して、醸した藤子。酒米には愛知県産の酒造好適米「夢吟香」を100%使用しています。水とお米と米麹のみで造られ、それぞれお米の磨きの度合が異なる純米大吟醸酒と純米吟醸酒、特別純米酒を、職人が突き詰めた黄金比でブレンドしました。

美しく品のある香りと
優しい味わいに包まれて

藤の花のように美しく品のある香りと優しい甘み、そして最後にはすっと口の中から消えてしまうキレの良さ。りんごや和梨を思わせる、みずみずしく爽やかな甘い香りがほんのりと広がります。料理と合わせるなら脂の甘みがある魚料理がおすすめ。清涼感のある香りとキレの良さを生かしつつ、お米の甘みを調和させることができます。穏やかな味わいとともに、心まで優しくなれる1本です。

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