福笑み

福笑み

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ひと口で笑みがこぼれる
2種類の酒米で醸した純米大吟醸酒

飲む人にたくさんの福と笑顔が訪れるよう願いを込めた純米大吟醸酒です。近江の柔らかな伏流水と2つの酒米が、ジューシーな味わいを紡ぎます。華やかな芳香と冴えわたる余韻が織りなすコントラストを笑顔溢れる食卓に添えてお楽しみください。

グラスを傾けると立ち上るのは、熟したメロンや洋梨を思わせる華やかな吟醸香。サラサラと綺麗な質感とともに贅沢な果実味が溢れ出し、凛とした酸味と鋭いキレが美しく引き締めます。深みのある甘酸のバランスに、心がふんわりと満たされます。
辛口
甘口
すっきり
濃厚
香り穏やか
フルーティ

おすすめの飲み方

冷
ロック

おすすめのペアリング

白身魚の刺身、天ぷら、焼き鳥(塩)
肉料理
魚料理
和食
お酒のジャンル 日本酒
アルコール度数 15.0 %
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦、美山錦
精米歩合 50 %
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無 炭酸無し
製造元 福井弥平商店
都道府県 滋賀県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

福を願い醸した純米大吟醸酒
ジューシーな吟醸香に福笑み

このお酒を飲んだ人に多くの笑顔と福が訪れますように。そんな願いを込めて丁寧に醸した純米大吟醸酒「福笑み」。仕込みは酒蔵のある滋賀県を流れる比良山系の甘みのある柔らかな伏流水を使用。酒米の王様と言われる「山田錦」と爽やかなキレを生む「美山錦」を精米歩合50%まで磨き上げて、純米大吟醸酒に仕上げました。グラスを傾ければ、メロンや洋梨を思わせる果実香が豊かに立ち上ります。甘酸の調和が生み出すふくよかな味わいは、思わず口元に笑みがこぼれ、心に温かな福が満ちていくような特別なひとときを運びます。

まるで熟したメロンや洋梨
優美な香りで食卓を彩る1本

冷蔵庫で5~15℃ほどにしっかりと冷やすことで、みずみずしい酸味が引き締まり、スッキリとしたドライな余韻が一層際立ちます。おすすめのペアリングは、白身魚のカルパッチョや山菜の天ぷらなど、素材の風味を活かした繊細な料理。澄みきった喉越しが食材本来の美味しさを引き立て、次の1杯へと心地よく誘います。笑顔溢れる食卓を清々しく彩る、豊かな食中酒をご堪能ください。

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