新規飲食店登録
「酒ガチャスパークリング」限定商品（非売品）
福岡県産の甘夏を100％使用した、旬のフルーツのうまみをそのまま封じ込めたような果実味あふれるスパークリング酒です。完熟した甘夏のフレッシュな甘酸っぱさと、ほろ苦さがアクセントになった大人の味わいに仕上がりました。
福岡県
福ノ泡 甘夏
¥1,980
(税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
「酒ガチャスパークリング」限定商品（非売品）
福岡県産の甘夏を100％使用した、旬のフルーツのうまみをそのまま封じ込めたような果実味あふれるスパークリング酒です。完熟した甘夏のフレッシュな甘酸っぱさと、ほろ苦さがアクセントになった大人の味わいに仕上がりました。ペアリング
酸味とほろ苦さをアクセントに
甘夏の酸味とほろ苦さがそのまま生かされた味わいのお酒なので、油の多い料理や、クセのある味わいのおつまみにも、爽やかさとリフレッシュ感を与えてくれます。
合う料理
白身魚フライ、チーズ、焼きそば
ストーリー
日本の果物を贅沢に使った
果汁たっぷりスパークリングのお酒
果実の美味しさ
そのままぎゅっと
果実の美味しさ
そのままぎゅっと
果物由来の天然成分からなる鮮やかで美しい色合い、採れたての旬な果物そのものの芳醇な香り、味わいだけじゃない、飲む前から心躍るスパークリングです。果物の皮やヘタを手作業で丁寧に取り除き、果汁をそのまま発酵させて造るこだわりの製法で素材の魅力をふんだんに引き出しています。果物の濃厚な甘酸っぱさに爽やかな炭酸ガスがあわさった、リッチで深みがありつつスッキリとした味わいをお楽しみいただけます。
福岡県産の完熟甘夏を
贅沢に使って
福岡県産の完熟甘夏を
贅沢に使って
福岡県能古島（のこのしま）で採れた甘夏を100%使用。完熟した甘夏のフレッシュな甘酸っぱさと、ほろ苦い味わいが特徴です。能古島の甘夏は、海からの潮風を浴びたミネラル豊富な土壌で育つことで、味わいに深みが生まれます。さらに、木になったまま完熟させる「木成り完熟」と呼ばれる栽培方法により、酸味がまろやかになるのが特徴です。
フルーツに恵まれた町
田主丸
フルーツに恵まれた町
田主丸
福岡県久留米市、田主丸（たぬしまる）という地域で「福ノ泡」は生まれました。「楽しく生まる」がその名前の由来とされており、その精神は人々に深く受け継がれています。田主丸は、ぶどうの王様ともいわれる巨峰の栽培発祥の地として知られています。「果実は自然からの預かりものとして大切に扱う」をモットーに、巨峰をはじめ、様々な果物が四季折々でお楽しみいただけるのも魅力の一つです。
造り手からのコメント
相良武志さん (工場長)
「果実は自然からの預かりものとして大切に扱う」ことをいつも心がけ、素材としっかり向き合うお酒造りをしております。博多湾に浮かぶ能古島まで甘夏を引取りに行き、スタッフ総出で手作業で搾ることで絶妙なほろ苦さと爽やかな甘酸っぱさに仕上がっております。
SAKAGURA
丹後王国ブルワリー（京都府）
丹後王国ブルワリーは、京都府の北部、海の京都 京丹後市に位置する道の駅 丹後王国「食のみやこ」内にある醸造所です。丹後王国「食のみやこ」は、地元企業や生産者とともに、2015年に道の駅をリニューアルオープンし、地域食材の販売のほか、園内に設けたレストランやカフェで“丹後の食”を提供しています。ブルワーはドイツ人醸造家に師事し、20年間クラフトビールを造り続けています。様々な国際的な品評会で賞を受賞し、腕が認められた醸造家です。クラフトビールだけど飲みやすい、スタンダード＆クラシカルなビール。毎日一日のご褒美として飲む、そんなビールを目指しています。
KURANDスタッフの
コメント