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芳醇な香りとふくよかでソフトな味わいが特徴です。食事と一緒に「八王子の味」をお愉しみください。
舞茸の天婦羅、鯛の昆布締め
水、米、作り手のこだわり、伝統の手作りで丁寧な酒造りをしています。また日本酒を通し、地元貢献と発展に取り組むと共に、常に進化してゆく酒蔵を目指します。
今まで辛口の日本酒は苦手だと思っていましたが この八王子純米物語はとっても飲みやすくて 大好きになりました! 後味にお米をすごく感じます。 すごく美味しいのでまたリピートします!
酒ガチャでいただきました! 香り、飲み口は華やかですが、口に含むと純米らしくしっかりした味わいもありました。 飲み下すとすっきり抜けるので確かに食中酒として良い感じです。
尖ってなくなじみ深いのが八王子イメージとぴったりでした。
香りがすごく良かったです。八王子にいたことがないのでわかりませんが、目を閉じると八王子の街(想像)が浮かびます。焼き魚と合わせてみましたが、おいしかったです^_^
KURANDスタッフの
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