日田大山梅に鶯

Name: 日田大山 梅に鶯
SKU: t_1276:spring2023
Price: 4800.0 JPY
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日田大山梅に鶯

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梅酒好きの五感を唸らせる逸品
奥深く芳醇な本格熟成梅酒

「梅の郷」として知られる大分県日田市大山町、熟成梅酒のブレンドで仕上げた、高級感溢れる本格熟成梅酒「日田大山（ひたおおやま）」。
琥珀色、注ぐ音色、芳醇な香り。春らしいラベルとともに五感で楽しむ贅沢体験を。

エレガントなムードを高める
贅沢な味わいの高級梅酒

厳選された「鴬宿梅（おうしゅくばい）」を使用した長期熟成梅酒と、ウイスキー樽で仕込んだ高級梅酒を贅沢にブレンド。熟成梅酒の芳醇な香りと奥深いコク、甘みは控えめで大人な味わいです。梅酒をグラスに注ぐとき、耳を澄ませてみてください。ボトルが奏でる美しい音色がエレガントな雰囲気を一層盛り上げてくれるでしょう。

樽熟成の奥深さと
長期熟成の濃厚さ

3年間熟成させた梅酒を、ウイスキー熟成に使用された木樽でさらに熟成した「樽熟成梅酒」。梅エキス成分が多く、梅酒造りに最適といわれる地元産の鴬宿梅で仕込んだ梅酒を3年以上の長期熟成にて造られた「3年熟成梅酒」。梅酒専門蔵だからこそ引き出せる、「梅酒×梅酒」の贅沢な風合いをお楽しみください。

梅が咲き乱れる土地に構える
梅酒造りの専門蔵

大分県日田市大山町は、梅の栽培が盛んな「梅の郷」として知られています。2～3月にかけて、町のあちこちで梅の花が咲き、「日田おおやま梅まつり」が開催される地元の梅園では、多くの人でにぎわいます。本格熟成梅酒「日田大山」は、そんな梅の郷で梅酒造りを専門とした「梅酒蔵おおやま」で造られました。春限定のラベルには”梅”と”鶯”という春の訪れを感じさせる情景を描きました。