日本酒
淡麗甘口
レア度
君はほどよく絶妙なフクロウ
¥1,990
税込
ほどよく絶妙な土地で醸した
ふくよかで優しい味わい
ふくよかで優しい味わい
夫婦2人で営む小さな酒蔵で造られた純米吟醸酒。茨城県オリジナルの食用米「ふくまる」を55％磨き、槽搾りで優しく搾ったことによる、ふくよかで優しいお米の甘みをお楽しみいただけます。
※本商品は「光るポメラニアン」と同じ製品となります。
おすすめの飲み方
ぬる燗
常温
冷
おすすめのペアリング
鶏肉の味噌照り焼き、焼き鳥たれ
| アルコール度数 | 17.0 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 原料米 | ふくまる（取手市産100％使用） |
| 精米歩合 | 55 % |
| 日本酒度 | 0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 原材料 | 1.0 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 田中酒造店 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
「ほどよく絶妙な」土地で楽しむ
夫婦が贈る小さな蔵の日本酒
都会からほどよく近く、それでいて、ほどよく田舎。そんな「ほどよく絶妙な」茨城県取手市に蔵を構える、田中酒造店。夫婦二人で酒造りを行っています。日本酒造りの傍ら、お店の2階では、「やねうら画廊」というギャラリーを設けています。楽しく豊かな日々を送るご夫婦の、こだわりを持って造られた「君はほどよく絶妙なフクロウ」で、いつもよりちょっと贅沢な晩酌はいかがでしょうか。
食べておいしい食用米
茨城県オリジナル「ふくまる」を使用
地元農家さんとの契約栽培で育てられた、茨城県オリジナルの食用米「ふくまる」を使用。ふくよかで、まるまるとした大きな粒であることから「ふくまる」と名付けられています。その大きな粒を55％精米し、お米の美味しい部分だけをふんだんに使って仕込みました。お米の旨味をしっかりと感じられる味わいです。
優しい搾りで引き出される
お米の柔らかな甘み
「槽搾り（ふなしぼり）」とは、醪（もろみ）を日本酒と酒粕に分ける上槽において用いられる搾りの方法です。通常、薮田式自動圧搾機という機械を用いて、強い圧をかけて搾られることが多いですが、槽搾りでは、槽（ふね）と呼ばれる重りのようなものを用いて、人の力で調整しながら搾ります。優しく搾られることによって引き出された、ふくよかなお米の甘みが口の中にふわっと広がります。
なにが当たるかわからない、
新たなお酒との出会い。
ランダムにお酒を詰め合わせてお届けする「酒ガチャ」。中身は届いてからのお楽しみ。全てが、全国各地の酒蔵とともに造ったこだわりの逸品。いままで出会ったことがないお酒に出会えること、間違いなしです。
おトク感と味わいで二度おいしい！
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好みに合うお酒が届きやすい
お酒の種類だけでなく、アレルギーや苦手なものにも対応。購入履歴をもとに、同じお酒が届かないよう配慮しています。
18件のレビュー
4.9
レビュー
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