リキュール

蜂蜜から、甘やかされちゃうやさしいミード酒できちゃいました。

Name: 蜂蜜から、甘やかされちゃうやさしいミード酒できちゃいました。
SKU: A00003900301
Price: 3990.0 JPY
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720ml

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日本酒酒蔵がつくった
ナチュラルなはちみつのお酒

栃木県大田原市のオーガニックな酒造りにこだわった酒蔵が手がけた、無添加・無着色のやさしいハニーテイストが特徴です。蜂蜜のコクのある甘みと日本酒の吟醸香を思わせる爽やかな香りが口の中でまろやかに広がります。

蜂蜜のやわらかく甘い香りに、フルーティな爽やかさがふわりと重なります。口に含むと麹のまろやかなコクと蜂蜜の自然な甘みが広がり、すっきりとしたキレがあとを引く味わい。余韻はやさしく軽やかで、ミードならではの心地よい甘さがそっと残ります。

すっきり

濃厚

やさしい

しっかり

フレッシュ

熟成感

おすすめのペアリング

チーズ、アイスクリーム

お酒のジャンル	リキュール
アルコール度数	7.0 %
原材料	蜂蜜、米こうじ（国産米）
アレルギー／原料	ハチミツ
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	天鷹酒造
都道府県	栃木県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

飲んだことある？！
世界最古のお酒「ミード」とは

蜂蜜とお水だけで造った醸造酒、ミード。別名でハニーワインとも言われますが、その起源はワインより古く、遥か1万年以上前からあったとされる人類最古のお酒です。「ミード（蜂蜜酒）」は、世界中でつくられていて、蜂蜜の個性に加えて、環境や気候の影響で味わいや色合いが大きく異なり、中にはハーブやスパイスが入った種類もあって、意外とバラエティーに富んだお酒でもあります。

100％国産蜂蜜と清酒酵母由来の
やさしい甘みと爽やかな香り

栃木県大田原市のオーガニックな酒造りにこだわった日本酒酒蔵が手がけた、無添加・無着色のやさしいハニーテイストが特徴です。100％国産の蜂蜜に加え、清酒酵母と米こうじを使用することで、蜂蜜そのもののコクのある甘みと酵母由来の日本酒の吟醸香を思わせる爽やかな香りが口の中でやさしく広がります。テクスチャは意外とサラリとしていて飲みやすく、初めてミードを試される方にもおすすめです。

幸せいっぱいアレンジ
おすすめはアフォガード

ストレートやロックで爽やかな香りを楽しむもよし、クラッシュアイスに注いだり、かき氷の上からシロップ代わりにかけて「大人のかき氷」をつくることもできます。また、寒い時期にはお湯割りにするとからだがポカポカと温まるホットドリンクとなります。一番のおすすめは、ミードを温めてバニラアイスにかける「ミードアフォガード」で、蜂蜜のコクとクリーミーなアイスがとてもよく合います。