宝苺 -houmai-
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リキュール

宝苺 -houmai-

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「幻の苺」を果肉まで閉じ込めて

1株に成るのはわずか8粒。なぜならその8粒に栄養素をすべて集中させるため。

希少な苺をつくれるのは徳島県内の一つの村の限られた農家のみ。こだわり抜いた製法とその希少性から1箱約10万円で売られることもあるという“幻の苺”が、「さくらももいちご」。酸味は控えめで甘くジューシーな味わいを、果肉感とともに丁寧にお酒に閉じ込めました。

特別な日のご褒美には、珠玉の苺のお酒とともに最高のひとときを。

注意事項 ※必ずご確認ください

※購入はお一人様合計4本までとさせていただきます。制限本数内であれば複数回の購入も可能です。
※配送時の品質維持のためクール便にて発送いたします。別途クール便手数料330円(税込)が発生いたします。
※通常梱包でお届けいたします。ギフトボックスをご希望の場合はカート内でご選択ください。
※同時にご注文いただいた商品がある場合、発送時期の遅い商品に合わせてまとめてお届けいたします。
※商品および購入権の転売、ご注文ページの共有は固くお断りいたします。

おすすめの飲み方

ロック
ストレート
ソーダ
アイス

おすすめのペアリング

ショートケーキ、クリームチーズ、帆立のカルパッチョ
イタリアン
魚料理
チーズ
スイーツ
お酒のジャンル リキュール
アルコール度数 15.0 %
原材料 ウォッカ(国内製造)、糖類(砂糖、果糖、水飴)、いちご(さくらももいちご) /香料、酸味料、増粘剤(ガティガム)、着色料(紅花黄、アカキャベツ)
ベース スピリッツ
アレルギー/原料 いちご
炭酸の有無 炭酸無し
製造元 北岡本店
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

1株から採れるのはわずか8粒
幻のいちご「さくらももいちご」

徳島県にある佐那河内村の限られた農家のみで栽培される希少ないちご「さくらももいちご」。甘く濃厚な香りに、穏やかな酸味。まるで桃のような香りとジューシーさを兼ね備えています。1株から8粒しか収穫できないよう栽培することで栄養素を集中させる技法を採用。希少性などからも1箱10万円ほどで取引されるまさに“幻の苺”。この苺を贅沢に使用した特別なリキュールが、「宝苺 -houmai-」です。

華やかな香りから果肉まで
1本に閉じ込めて

ふわりと訪れる苺の甘く華やかな香り。口に含んだ瞬間、口内を満たすのは苺の果実そのものを食べているかのような果肉感。ジューシーでやさしい甘さと穏やかな酸味、そこにベースアルコールであるウォッカのコクが加わることで、全体を高級感のある味わいにまとめ上げます。おすすめはロックで。香りも味わいも、より一層引き立ちます。

いちごの魅力を
最大限に生かす

1粒ずつ手作業でヘタを取り、ダイス状にカットされたさくらももいちご。苺本来の香りと味わいを損なわないよう丁寧に加熱処理し、その特徴である甘さや香りといった風味までをリキュールに閉じ込めました。ベースのアルコールであるウォッカは苺の甘さと香りを支えながらも、上品なキレを与えてくれます。職人の手仕事と細部への工夫が織りなす、果実の個性を最大限に活かした1本です。

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