日本酒淡麗甘口

酒を売る犬酒を造る猫神作2023

Name: 酒を売る犬酒を造る猫 神作2023
SKU: A00029700201
Price: 3990.0 JPY
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「コシヒカリ」で醸す
2023年犬猫の最高傑作

酒ガチャ限定商品です。一般販売は行っておりません。

大切な友と呑み交わす酒「酒を売る犬酒を造る猫」。多くの飲み手に愛されるブランドから、プレミアム限定酒が登場。酒蔵が15年以上向き合い続けた品種「コシヒカリ」で醸す2023年の最高傑作です。お米を丁寧に磨き上げることで生まれた贅沢な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

おすすめのペアリング

ハマグリ湯豆腐、蒸し鶏とわけぎの酢味噌あえ、おでん

お酒のジャンル	日本酒
アルコール度数	16.0 %
特定名称	純米大吟醸
原料米	コシヒカリ
精米歩合	50 %
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	たからやま醸造株式会社
都道府県	新潟県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

「犬猫」の理想を追求する
若き造り手たちの想い

「酒を売る犬酒を造る猫」は、「大切な友と呑み交わす酒」をコンセプトに誕生したブランド。「犬猫」という愛称で、多くの飲み手に愛されています。2匹のモデルは、宝山酒造の次期当主の渡邉さんと営業の若松さん。毎年テーマを設け、求める味わいを目指して技術を磨いています。「神作2023」では、今の2人が理想とする味わいを実現。若き造り手の努力と成長が、飲み手に感動をもたらします。

酒蔵が長く付き合い続けた
「コシヒカリ」で醸す理想の1本

地元の契約農家が育てた新潟県産「コシヒカリ」を100％使用し、精米歩合50％まで丁寧に磨き上げた純米大吟醸酒。新潟県独自の「新潟酵母」を使用し、蔵の近くにある多宝山から流れる伏流水を仕込み水に使用。新潟県の素材にこだわり、上質な味わいに仕上げました。酒蔵が15年以上酒造りで向き合い続けてきた品種「コシヒカリ」。「美味しいお米で美味しいお酒を醸す」を造りのコンセプトに、犬猫の2人が自信を持ってお届けする今年の1本です。

大切な友と過ごすひとときに
上質な味わいが寄り添う

若き造り手の2人は、大学時代の同級生。別々の道で3年間の修行を経て、再会。かけがえのない友であり、同じ蔵で挑戦する仲間となりました。そんな2人のストーリーは、そのままお酒への想いに繋がります。しっかりとしたお米の旨みとスッと切れる後味が特徴の贅沢な飲み心地の「酒を売る犬酒を造る猫神作2023」。大切な友と時間を忘れて語り合う特別なひとときを、プレミアムな味わいが盛り上げます。