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山口県岩国市で生まれ育った兄弟がつくる、新しくて挑戦的なセッションIPAです。爽やかなライトボディに、ライムと山椒のスパイシーな風味がアクセント。ビールを片手に語らいたくなる飲みやすさが魅力です。

中国地方

山口県

クール必須

岩国ブラザーズ

Name: 岩国ブラザーズ
SKU: 2000107425056
Price: 750.0 JPY
Availability: InStock

クラフトビールアルコール度数4.5%

¥750 (税込)

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山口県岩国市で生まれ育った兄弟がつくる、新しくて挑戦的なセッションIPAです。爽やかなライトボディに、ライムと山椒のスパイシーな風味がアクセント。ビールを片手に語らいたくなる飲みやすさが魅力です。

特定商取引法に基づく表記酒造年度および瓶や蓋の仕様についてご確認事項：返品不可（返品・交換条件について）

商品情報ペアリングストーリー造り手からのコメントお客さまの声

商品情報

アルコール度数	4.5 %
原材料	麦芽(ドイツ産、ベルギー産)、ホップ、山椒、ライム
ビールスタイル	セッションIPA
飲み頃温度帯	4〜7℃

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

味わい

苦味	◯
重さ	◯
甘み
酸味	◯
香り	◯

味わいの特徴

スムーズながらライムの心地よい酸味と、山椒のスパイシーさがアクセントになった味わいです。

ペアリング

爽やかスパイシー×エスニック

ライムと山椒のアクセントが効いたドリンカブルなビールには、ハーブやスパイスを使ったエスニック料理がおすすめです。

合う料理

魚の煮つけ、バインミー、セビーチェ

ストーリー

面白いことをしたい
岩国ブラザーズの挑戦

ライムと山椒がアクセント
語り合いたい夜のお供に

フレッシュライムと青山椒を使用した、爽やかでスパイシーな香りのセッションIPAです。IPAよりもアルコール感や苦みを抑えたビールスタイルで、気軽に手に取りやすい飲みやすさが魅力。ライトなボディに、ライムの酸味と山椒の香りがいいアクセントとなっています。乾いた喉を潤し、会話も弾む飲み心地のよさは、ビールを片手に兄弟と語らう夜にぴったりです。

面白いと思うことをしたい
兄弟の新しいチャレンジ

「自分たちが面白いと思うことで岩国を盛り上げたい！」そう考えた岩国出身の兄弟が、アメリカ文化の根付く基地の町、岩国でクラフトビール造りを始めました。バランスの良い味わいで「ビールとして、おいしいこと」を大切に、目指す味、苦味、香りをデザインして、成分や製法を細かく計算しながらレシピを作ります。チャレンジ精神にあふれる兄弟は、クラフトビールをきっかけに、岩国に新たな文化をつくろうと意気込んでいます。

多彩な観光名所を有する
山口県岩国市のブルワリー

お洒落でチャレンジングな兄弟がビールを造る岩国市は、山口県の最東端に位置し、広島県と県境を接する瀬戸内海に面した都市です。世界遺産を目指す錦帯橋や悠々とそびえる岩国城、国の天然記念物「岩国のシロヘビ」を祀る白蛇神社など見どころも多く、観光地としてもよく知られています。そんな岩国市の中心部に醸造所を構える「Arch Brewery」で、兄弟は今日も挑戦を続けます。

造り手からのコメント

柳昌宏さん (ヘッドブルワー)

湿気の多い日本の夏季を、ライムの清涼感と山椒が与えるほんの少しのスパイシーさで気持ちよく過ごせるように味のデザインをしています。是非一度お試しください。

KURANDスタッフの
コメント

兄弟ブルワーのチャレンジスピリッツが詰まった1本。ありそうでなかったライムと山椒の組み合わせが絶妙です。

SAKAGURA

Arch Brewery（山口県）

Arch Breweryは、山口県岩国市へ2018年に誕生したマイクロブルワリーです。岩国市は、山口県の最東端に位置し、広島県と県境を接する瀬戸内海に面した都市で、錦帯橋や岩国城、米軍基地などが広く知られています。 Arch Breweryは、その岩国市内の中心部付近に醸造所を構えており、兄弟二人でビール造りを行なっています。ビールだけでもおいしく、食事と一緒にも楽しめるような、バランスのよい味わいを目指しています。型にとらわれることなく、新しいことにチャレンジしている新精鋭ブルワリーです。

山口県岩国市で生まれ育った兄弟がつくる、新しくて挑戦的なセッションIPAです。爽やかなライトボディに、ライムと山椒のスパイシーな風味がアクセント。ビールを片手に語らいたくなる飲みやすさが魅力です。

岩国ブラザーズ

商品情報

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