お酒の通販サイト KURAND TOP 日本酒 中部地方 長野県 純米吟醸 【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて
【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて
【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて
【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて
【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて

日本古来から伝わる伝統の製法「もち米四段仕込」を用いた、ふっくらとした旨味がありながら、上品な甘みも感じられる味わいです。しぼりたてのうすにごりをお楽しみいただけるKURAND CLUB限定酒です。



KURAND CLUB会員限定商品とは?

【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて 【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて 【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて 【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて
中部地方
>
長野県
クール必須 KURAND CLUB会員限定

【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて

純米吟醸
/
濃醇甘口
アルコール度数12.9%
¥1,790 (税込)
8,800円以上で送料無料 詳細
※要冷蔵商品のため、お会計お手続の際、クール便をご選択ください。(手数料¥330が発生します)

日本古来から伝わる伝統の製法「もち米四段仕込」を用いた、ふっくらとした旨味がありながら、上品な甘みも感じられる味わいです。しぼりたてのうすにごりをお楽しみいただけるKURAND CLUB限定酒です。



KURAND CLUB会員限定商品とは?
容量
定期購入会員 限定商品です。

日本古来から伝わる伝統の製法「もち米四段仕込」を用いた、ふっくらとした旨味がありながら、上品な甘みも感じられる味わいです。しぼりたてのうすにごりをお楽しみいただけるKURAND CLUB限定酒です。



KURAND CLUB会員限定商品とは?

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 12.9 %
原料米 ひとごこち(長野県信濃町産 90%) ひめのもち(長野県信濃町産 10%)
精米歩合 59 %
日本酒度 -19
酸度 3.3
アミノ酸度 1.6

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

もち米のモチっとした甘さとリンゴのスッキリとした酸味が一緒になった「リンゴ餅味」の日本酒です。甘酸っぱい味わいと共に、初恋のあの人を思い浮かべながらお愉しみください。

ペアリング

トマトを使った料理に

トマトを使った酸味のある料理と良く合います。チキンのトマト煮などとの食べ合わせをお愉しみください。

合う料理

チキンのトマト煮、きのこのバターソテー

【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたてに合うおつまみ

ストーリー

青春のひとときを思い出す
りんご餅のような味わいの日本酒

古来より伝わる伝統製法
「もち米四段仕込み」

【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて 古来より伝わる伝統製法
「もち米四段仕込み」

古来より伝わる伝統製法
「もち米四段仕込み」

酒母に麹、蒸米、水を3回に分けて加え、醪(もろみ)を造る工程を「三段仕込み」と言います。これに対して、最後にもち米を加える方法を「もち米四段仕込み」と言います。これは、「あのこのほっぺ しぼりたて」を造る丸世酒造店で古くから伝わる製法です。「もち米四段仕込み」を行うことによって、もち米由来のふんわりとした柔らかい味わいや甘みが引き出され、上品な飲み心地に仕上がります。

長野の名産りんごのような
スッキリとした酸味と甘み

【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて 長野の名産りんごのような
スッキリとした酸味と甘み

長野の名産りんごのような
スッキリとした酸味と甘み

日本酒を飲み慣れていない方でも親しんでいただけるようにとの想いから、アルコール度数はひかえめに造られています。もち米由来のふくよかな甘みや旨味、酵母由来の爽やかな酸味、仕込み水の口当たりまろやかですっきりとした飲み心地、それぞれの良さがバランスよく融合されています。爽やかな酸味でフルーティーな味わいは、長野県の名産りんごのような親しみやすさを感じられます。

小さな酒蔵が温故知新で醸す
伝統の製法とポップな味わい

【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて 小さな酒蔵が温故知新で醸す
伝統の製法とポップな味わい

小さな酒蔵が温故知新で醸す
伝統の製法とポップな味わい

長野県の小さな蔵で、手作業でお酒を醸す「丸世酒造店」。古くから伝わる製法を今でも使用しながら、時代の変化に併せた味わいも追求しています。フレッシュなしぼりたてに加え、にごり酒の中でもすっきり飲みやすい、ほのかな甘みのうすにごり。たくさんの方に楽しんでいただけるようにとこだわりの造りを行い、想いのこもった1本です。

造り手からのコメント

関晋司さん(写真左) (杜氏)

丸世酒造店は、創業明治3年。創業当初より変わらない「品質本位」を信条に、家族で酒を醸している小さい酒蔵です。弊社の特徴は、 三段仕込みの最後にもち米を加える「もち米四段仕込み」の濃醇旨口な酒を全ての作業を手仕込みで行い、製造しています。今回の「あの子のほっぺ」に関しては、今まで弊社が受け継がれてきた伝統に、これからの新たな酒造りに向けたミックスさせて、造り上げた自慢の逸品です。日本酒初心者の方でも、美味しく頂けるように丹精込めております。

丸世酒造店

KURANDスタッフの
コメント

りんごの名産地として有名な長野県の日本酒「あの子のほっぺ」のしぼりたてをお届けします。伝統製法・四段仕込みならではのまろやかな甘みと、酵母由来のりんごのようなすっきりとした酸味が特徴です。今しか飲めない、しぼりたてすぐの味わいを是非ご賞味ください。
SAKAGURA

丸世酒造店(長野県)

丸世酒造店は、1870年(明治3年)創業の酒蔵で、日本古来より引き継がれる製法「もち米四段仕込(よだんじこみ)」による酒造りを、いまも親子で続けています。もち米四段仕込とは、通常の「三段仕込」の工程に加えて、最後にもち米を使用した四段仕込を行う仕込かたで、今ではこのもち米四段仕込の製法でお酒を造る酒蔵は大変少なくなっています。信州の大自然の中、こだわりの「もち米四段仕込」で醸されたもち米のふんわりとした柔らかさと芳醇な味わいは、丸世酒造店の味として、これからも親から子へと引き継がれていきます。

お客さまの声

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
中部地方
>
長野県
クール必須

【KURAND CLUB 会員限定】あの子のほっぺ しぼりたて

純米吟醸
/
濃醇甘口
アルコール度数12.9%
¥1,790 (税込)
8,800円以上で送料無料 詳細
容量
定期購入会員 限定商品です。