喜雪
上品で繊細な喜多方の地酒
販売終了いたしました
雪解け水によってできた清冽な伏流水を使用。搾りの中で最上級とされる「中取り」ならではの透明感のある味わいが印象的です。地名の由来の如く「喜び多きお酒になるように」という造り手の思いが詰まっています。
※本商品は「白鼬」にリニューアルしました。
おすすめの飲み方
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.0 % |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 五百万石(喜多方産100%使用) |
| 精米歩合 | 60 % |
| 日本酒度 | -4.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 0.9 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 峰の雪酒造場 |
| 都道府県 | 福島県 |
| 保管方法 | 常温可(日光の当たらない涼しい場所) |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
パウダースノーのような
やさしく儚い甘みに包まれて
飯豊山の雪解け水からできる
良質な仕込み水
地名の由来にちなんだ
「喜び多き」酒造り
会津若松の北に位置することから昔は「北方(きたかた)」と表記されていましたが、のちに「喜びが多い方」という意味をこめて「喜多方」へ改められました。そんな地名の由来にちなんで、飲む人にとっても蔵人にとっても喜びの多いお酒になるようにという願いが込められています。
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