玖音 -kokonone-

玖音 -kokonone-

¥5,990 税込
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伝統的製法の甕で丹念に育てた
重厚でなめらかな熟成麦焼酎

国産大麦「はるしずく」を原料に、じっくり醸した原酒を甕で9年間全量貯蔵しました。甕の呼吸が育んだなめらかな口当たりと、黒麹由来の香ばしく重厚な旨みが美しく響き合います。深みのある贅沢な余韻をお楽しみください。

とろりと舌に絡みつく重厚な質感に、黒麹が醸す香ばしく豊かな香気が重なります。甕の中で9年の歳月を重ねた円熟の深みが広がり、まろやかなコクが優しく解けるます。奥深い旨みと静かな甘みに満ちた、贅沢な心地よさに包まれるでしょう。
すっきり
コクのある
やさしい香り
香ばしい香り

おすすめの飲み方

ロック
ソーダ

おすすめのペアリング

タレの焼き鳥、牛すじの煮込み、スモークチーズ
和食
チーズ
お酒のジャンル 焼酎
アルコール度数 25.0 %
原材料 大麦(国産)、米麹(国産米)
アレルギー/原料 大麦、小麦
製造元 田苑酒造
都道府県 鹿児島県
保管方法 常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

老舗蔵の技と9年の熟成
黒色の麹が織りなす芳醇なコク

1890年に鹿児島県薩摩川内市で創業した老舗蔵「田苑酒造」が、9年間熟成した本格麦焼酎。「玖音 -kokonone-」の「玖」の字は、黒色の美しい石を意味します。芳醇な香りと重厚感のあるコクと旨みを特徴とする「黒麹」を使用していることと重ね、名付けました。

素焼きの甕の中で静かに巡る
国産「はるしずく」の熟成酒


素焼きの甕でじっくりと9年間眠っていたこのお酒。酒蔵に佇む様々な甕の中から、力強い旨みと合う甕を厳選し、熟成させました。甕の表面には、目に見えないほど小さな穴があり、ゆっくりと外気を取り込む機構になっています。丸い形の甕の中で液体が自然に巡り、時間をかけて空気と触れ合うことで、お酒の強い刺激や角がやさしく取れていくのです。香ばしい麦香と、土製の甕に由来するミネラル感あふれる香りがふわりと広がります。

やわらかな口あたりの奥に
ビターチョコのような味わい

麦は、余韻のある甘さと濃淳なコクが特徴の国産大麦「はるしずく」を選びました。口に含んだ瞬間に、黒麹仕込みならではのビターチョコを思わせる深い味わいが口の中で豊かに膨らみます。常圧蒸留がもたらす力強いコクと、熟成が織りなすまろやかさが調和した芳醇な余韻を、ロックでじっくりとお楽しみください。

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