マッドサイエンティスト

Name: マッドサイエンティスト
SKU: A00079500101
Price: 1990.0 JPY
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¥1,990 (税込)

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マッドサイエンティスト

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マッドサイエンティストが
本気でこだわった日本酒

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「マッドサイエンティスト」が酒質設計した渾身の1本、あなたに試してみる勇気はありますか？

※本商品は日本酒「理系兄弟」を元ネタとした、エイプリルフールの企画商品です。中身は美味しく健全な純米吟醸酒ですので、安心してお楽しみください。

味わいマップ

濃醇辛口

濃醇甘口

淡麗辛口

淡麗甘口

アルコール度数

15.0 %

特定名称

純米吟醸

原料米

夢の香

精米歩合

60 %

日本酒度

酸度

1.4

アミノ酸度

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

炭酸の有無

炭酸無し

製造元

有賀醸造

保管方法

常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

徹底的な分析と酒質設計が紡ぐ
理系のこだわりが詰まったお酒

マッドサイエンティストとは、主にフィクション作品で登場する、常軌を逸した科学者のこと。日本酒造りという複雑な変数の世界に向き合い、たくさんの研究と試行錯誤を繰り返す造り手の姿を、そのこだわりへの称賛を込めて、マッドサイエンティストに例えてみました。中身は健全で、むしろ本気のこだわりが詰まった美味しい純米吟醸酒ですので、安心してお楽しみください。

人気商品に遊び心を加えた
エイプリルフール限定版

「理系兄弟」は、クランドで販売する100銘柄以上の日本酒の中で、累計販売本数No.1の人気銘柄。「日本一理系な兄弟蔵元が造る食事に寄り添う理想の味わい」というテーマのもと、母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟という、日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った日本酒です。そんなお酒を、エイプリルフール企画限定の特別ラベルでお届けします。

好奇心は狂気、酒造りは本気
理系の智と技術と遊び心の結晶

酒造りにおけるさまざまな変数を、小タンクで数を多く仕込むことで大量に分析・データ化しました。毎年の酒造りをもとにしたデータや経験から、今年のお米の特徴、気温、水温、湿度などを考慮し酒造りを行っています。皆さまが飲む瞬間がピークになるように逆算した酒質設計が行われています。本気の酒造りとは、良い意味で狂気の結晶とも言えます。マッドサイエンティストたちの渾身の1本、ぜひ味わってみてください。

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