





ノミゴコチ、ヒトゴコチ、ヨイオトシヲ2023
¥4,290
(税込)
心がすっとほぐれてく
夢見心地なノミゴコチ
夢見心地なノミゴコチ
長野県産の酒米「ひとごこち」を100%使用した、心地よさを極めた純米大吟醸酒です。がんばった日のご褒美に、金箔を浮かべ、ゆったりと盃を進めて……。
心がそっとほぐれてゆく、まろやかで優しい味わいです。
心がそっとほぐれてゆく、まろやかで優しい味わいです。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
15.0
%
特定名称
純米大吟醸
原料米
ひとごこち(長野県産10%使用)
精米歩合
45
%
日本酒度
-5
酸度
1.9
アミノ酸度
1.1
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
常温可(日光の当たらない涼しい場所)
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
自分だけの癒し空間で
至福の味わいを体験

飲み始めは、キリッと冷やして。華やかでフルーティな香りを感じられます。温度が上がるにつれ、まろやかなお米の旨味がふくらんで、夢の世界へ溶けゆくように、スッと流れるキレの良さ。お気に入りを集めた癒しの空間で、特別に優雅なリラックスタイムを演出します。技とこだわりが引き出す贅沢な飲み心地にじっくりと身をゆだね、心がほぐれるひとときをお楽しみください。
丁寧な造りと技が引き出す
夢見るような飲み心地

夢見るような飲み心地の秘密は、丁寧な造りにあります。45%まで磨いた「ひとごこち」と、長野県で開発した酵母を使用し、高品質な仕込み水で醸しています。ヤエガキ式という方法でじっくりと搾ったあとは、すぐに氷点下でのタンク貯蔵。できるだけフレッシュな状態でゆっくり熟成させました。どの工程も丁寧に時間をかけているからこそ、まろやかで贅沢な飲み心地に仕上がっています。
世の中が丸くなりますように
技と共に受け継ぐ想い

「丸世酒造店」は、長野県中野市で約140年続く小さな酒蔵です。創業は、明治維新直後の明治3年。政権交代による混乱の真っただ中の日本で、「世の中が丸くなりますように」という願いを込めて「丸世」と名づけられました。その想いは、古来からの製法と共に現在まで受け継がれ、飲み手を癒すこだわりの酒造りを続けています。造り手の技術が織り成す極上の飲み心地を、ゆったりとご堪能ください。
おすすめの飲み方
ペアリング
ローストビーフ、ポークソテー、キノコのバターソテー
飲み方
熱燗
◯
ぬる燗
◯
常温
◎
冷
◎
ロック
◯
お客様の声
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