沖縄生まれの、キャラメル仕立てのコーヒーリキュールできちゃいました。

蓋を開け注いだとたん甘く香ばしい香りが鼻をくすぐる。最初はバニラアイスを入れてパンケーキをツマミに飲んでみた。コーヒーとキャラメル、バニラアイスが相性が悪いわけもなくリッチな大人のパンケーキを味わうことができた。バニラアイスの分量次第で、お酒感強めの味わいも、まろやかで飲みやすい味わいにも調整できるところがまた素晴らしい。自分は日本酒を間に挟みながら飲んだが、ちょうど良いお酒感で飲むことができた。バニラアイスで割ったものを飲みきった後にはロックで飲んでみた。普段お店でしかなかなか頼む機会のないようなレトロな味わいで、自分で適当なコーヒー豆と焼酎を買い合わせたぐらいでは表現できないであろうバランスの整った上品な味は、飲めば飲むほどクセになり心地よい。
個人差はあるが、コーヒーのブラックが好きな人には少々甘めに感じる人もいるかもしれないが、自分のように少々甘めなコーヒーが好きな者にはちょうど良い味であった。