OMEGANE 別誂
¥6,800
(税込)
お眼鏡にかなう格別な逸品
鯖江のスパークリング日本酒
鯖江のスパークリング日本酒
精米歩合50%の酒米が織り成す、こだわりのスパークリング日本酒です。澱の絡んだまろやかな口当たりとお米由来の甘酸っぱさが、きめ細かな泡に乗って贅沢な飲み心地を演出。福井県鯖江市の蔵が誂えた、貴方のお眼鏡にかなう逸品です。
※原材料由来の成分が浮遊または沈殿することがありますが、品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
7.0
%
特定名称
純米酒
原料米
五百万石（福井県産）
精米歩合
50
%
日本酒度
-40
酸度
5.0
アミノ酸度
非公開
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
炭酸の有無
炭酸有り
製造元
保管方法
常温可（スパークリング商品のため開栓前はよく冷やす）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
精米歩合50％の酒米で醸す
贅沢スパークリング日本酒
「OMEGANE 別誂」は、福井県産の酒米「五百万石」を贅沢に100%使用。酒米を50％まで丁寧に磨いて醸す、やさしい味わいのスパークリング日本酒です。瓶内二次発酵という手法で瓶に閉じ込めた炭酸ガスによる、滑らかかつまろやかで細やかな泡は、上品な飲み口を演出します。美しく弾ける泡と磨き抜かれた味わいを、目でも舌でもご堪能ください。
日本酒の見え方が変わる
飲みやすい味わい
口に含んだ瞬間、上質な泡とともに広がるまろやかなテクスチャー。お米由来の芳醇な甘酸っぱさは湧き上がるように膨れ上がり、「これは本当に日本酒なのか」と衝撃を受けるほど。濃醇な口当たりからスッと消える爽やかな後味は、香味の強い食事との相性も抜群です。日本酒初心者の方でも、一度飲んだら日本酒の見え方が変わるかもしれない。そんな新感覚な味わいをぜひ一度お試しください。
メガネの町、鯖江で醸す
お眼鏡にかなう特別な1本
福井県鯖江市はメガネフレームの国内生産シェア約96％を誇る、メガネの聖地です。成人式では新成人に眼鏡を配るほどの眼鏡愛にあふれています。「OMEGANE 別誂」の造り手も、もちろん眼鏡ユーザーです。鯖江市が眼鏡にかける情熱と同じくらいの情熱を込めて生み出したこだわりのスパークリング日本酒は、きっと貴方のお眼鏡にかなうはず。
おすすめの飲み方
ペアリング
ラタトゥイユ、魚介のアヒージョ、ニラレバ炒め
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷
◎
ロック
