近江の老舗酒造が手摘みのこだわり柚子でつくる、本格派の柚子酒です。余計なものは入れないというこだわりから添加物は一切使っていません。純米大吟醸酒と国産ゆずの持つやわらかさが上品に引き立っています。

近畿地方

滋賀県

果実酒

近江柚子や

Name: 近江柚子や
SKU: 2000089767311
Price: 4600.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥4,600 (税込)

近江の老舗酒造が手摘みのこだわり柚子でつくる、本格派の柚子酒です。余計なものは入れないというこだわりから添加物は一切使っていません。純米大吟醸酒と国産ゆずの持つやわらかさが上品に引き立っています。

容量

720ml

数量

8,800円以上で送料無料詳細

素材そのものの味が活きた
ナチュラルな味わい

「余計なものはいれない」というこだわりから生まれた「近江柚子や」。ベースとなっているのは、醸造アルコールや香料、酸味料などを使わずに醸された最高級の純米大吟醸酒です。そこへ有機農法で育てられた無添加の愛媛県産ゆずの果汁を加えることで完成しました。お米や柚子、素材そのものの旨みや甘みがしっかりと感じられる贅沢な一本です。

ひとつひとつ手摘みで収穫した
愛媛県産無添加ゆずを使用

農薬や化学肥料を使わない「有機農法」で育てられた無添加の愛媛県産ゆずを使用。収穫時期の厳しい寒さをしのぎ、するどい棘に手を痛めながら農家さんがひとつひとつ手摘みで収穫しました。完熟した酸味、ほのかな甘み、豊かな風味を持ち合わせるまさに「プレミアムなゆず」。吟醸香とゆずの香りが一体となることで、より一層華やかさを感じられます。

自然の恵みを大切に
素材すべてにこだわった酒造り

滋賀県高島市、琵琶湖の麓に蔵を構える「福井弥平商店」。高島市は、水源に恵まれた町として知られており、酒造りには甘みのある柔らかな味わいが特徴の、比良山系の伏流水を使用しています。地元産の上質な水で醸されたお酒は、まろやかで旨みがありつつ、後味はスッキリとしています。滋賀の豊かな自然に囲まれて生まれたお酒、飲めば穏やかで美しい滋賀の情景が浮かび上がる、「福井弥平商店」では、そんなお酒造りを目指しています。

アルコール度数	7 %
原材料	日本酒（国内製造）、ゆず（愛媛県産）、糖類
ベース	日本酒（純米大吟醸）
製造元	福井弥平商店

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

お客さまの声

大変美味でした

栓を開けると爽やかな柚子の香りがしました。

一口飲むと果実感が強く口当たりは軽く、とても飲みやすかったです。
この味どこかでと思い製造者を見ると、福井弥平商店さんだったのでそりゃ美味しいワケだと納得。

あっという間に飲み干しました。またリピートしたいです。

柚子と純米大吟醸酒の良いとこ取り

瓶を開けた瞬間、柚子の爽やかな香りが広がります。
アルコール度数も7%のため飲みやすく、気がつくと飲み終わっていました。
価格は高いですが、お値段以上の美味しさを楽しめます。
大吟醸酒の味わいも柚子を邪魔することなく、綺麗に合わさっています。
柚子のお酒は数あれど、ここまで柚子そのままなお酒は中々見つからないと思います。