煉華 -renge-
¥8,800
税込
伝統製法でつくる本格梅酒を
樽熟成酒で至高の存在に
樽熟成酒で至高の存在に
伝統製法でつくった本格梅酒に、10年熟成の米焼酎と20年熟成の麦焼酎を贅沢にブレンド。オーク樽由来のバニラを思わせる芳醇な香りと、時が磨き上げた重厚で濃厚なコクが重なり合います。大切な夜にゆっくりと向き合いたい、職人の技が光る至高の本格梅酒です。
琥珀色の雫から、長期熟成の樫樽が育んだ重厚な香りが立ち上がります。球磨焼酎で仕込んだ梅酒に、十年、二十年と眠り続けた米と麦の焼酎が溶け合い、深いコクを醸すでしょう。濃厚な重なりが喉を潤し、時の重みを感じさせるような、贅沢で力強い味わいを、ストレートに届けてくれます。
すっきり
濃厚
まろやか
キリッと
フレッシュ
どっしり
おすすめの飲み方
ロック
ストレート
ソーダ
おすすめのペアリング
鴨のロースト、うなぎの蒲焼、ブルーチーズ
肉料理
魚料理
チーズ
| お酒のジャンル | 梅酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 20.0 % |
| 原材料 | 梅酒（国内製造）、本格焼酎 |
| ベース | 焼酎 |
| アレルギー／原料 | 梅 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 常楽酒造 |
| 都道府県 | 熊本県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
熊本県球磨の地で
伝統製法でつくる本格梅酒
ベースとなるのは世界的な米焼酎のブランドである「球磨焼酎」。この地域で代々伝わるのは、球磨焼酎に梅の実を漬け込んで、代々継ぎ足していくという本格梅酒の伝統製法。この中でつくられた濃密なエキスをベースに、濃厚でありながらもどこか球磨焼酎の優しさも備えた極上の梅酒が出来上がります。
本格梅酒に熟成酒を合わせて
さらに極上のものを目指して
「煉華（れんげ）」という名に込めたのは、優れたものをさらに鍛え上げるという意志。上質な球磨焼酎ベースの梅酒に、ブレンドするのはオーク樽貯蔵米焼酎と麦焼酎。10年、20年と長い歳月をかけて樽の中で磨かれた原酒たちが、職人の手により、上質な梅酒として結実します。単なる熟成酒の枠を超え、異なる個性を高め合うことで生まれたその味わいは、まさに職人の技と時が共作した唯一無二の傑作となるのです。
静寂の夜に寄り添う
濃密な余韻を楽しむ
このお酒を嗜む時間は、自分自身を労わる特別な儀式のようなひととき。まずは氷を一つ浮かべたロックで、温度の変化とともに花開く香りの変化をお楽しみください。黒糖を煮詰めたような香ばしく濃密な香り、綺麗さもありながらとろみのあるまろやかなテクスチャー、長く続く厚みのある余韻。お気に入りの音楽や読書を傍らに、一日の終わりにふさわしい贅沢を。心ゆくまで時の流れに身を任せる、至福のひとときをお届けします。
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