彩果堂 -SAIKADO- 無花果
¥5,800
(税込)
完熟いちじく30％配合
ビビッドな果実を味わう
ビビッドな果実を味わう
採れて2日以内の新鮮な完熟いちじくを、日本酒の風味を活かす独自の製法で仕込んだスパークリング果実酒です。いちじくの香りと甘酸っぱい味わいが、お米の優しい甘みとマッチしたリッチな飲み心地です。
※原料由来の成分が沈殿する場合がございます。一度開栓し、ゆっくりと混ぜ合わせてからお召し上がりください。
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アルコール度数
4.0
%
原材料
米（静岡県産米）、米こうじ（静岡県産米）、イチジク（静岡県産）
ベース
非公開
アレルギー／原料
イチジク
炭酸の有無
炭酸有り
製造元
保管方法
常温可（スパークリング商品のため開栓前はよく冷やす）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
エレガントに広がる
濃厚ないちじくの香り
純米酒をベースに、採れて2日以内の新鮮な完熟いちじくを30％使用しています。リッチないちじくの香りと甘酸っぱさが弾け、お米の風味もほんのりと感じる和モダンでエレガントな味わいです。濃厚で甘いいちじくの魅力を爽やかなスパークリングに乗せてたっぷりとお届けします。肉料理やパイなどに合わせると、いちじくのソースをかけたかのような素敵なハーモニーが広がります。
ミステリアスな魅力あふれる
不老不死の果物
なんだか不思議な魅力のあるいちじく。無花果という字の通り、花は咲かず、普段食べている果肉の部分が花にあたります。濃厚な甘みと柔らかな食感の果肉には、「不老不死の果物」と呼ばれるほど豊富な栄養があると言われています。今回は、いちじくと純米酒のハーモニーを楽しめるよう、日本酒の風味も活かした独自の製法で造りました。
静岡の素材にこだわる
穏やかな味わいを感じて
静岡県浜松市で150年以上続く酒蔵「花の舞」で造られています。農作物の生産が豊富な静岡県ならではの利点を活かし、地元のお米100％の日本酒造りを行っています。そのほか、水や人までも静岡の素材にこだわり、正真正銘の静岡の地酒を造り続けています。「彩果堂」においても、静岡の素材を活かして醸した純米酒の穏やかな味わいを感じることができるでしょう。
おすすめの飲み方
ペアリング
プレーンワッフル、キッシュ、ミートパイ、お肉料理
飲み方
ストレート
◯
ロック
ソーダ
アイスにかけて
ホット
その他
