クール必須
酒を売る犬 酒を造る猫 干支ラベル2023
¥3,990
(税込)
大切な友と呑み交わす酒
お正月限定版が今年も登場
お正月限定版が今年も登場
「大切な友と呑み交わす酒」お正月限定ラベルです。犬、猫、そして干支を表す兔の3匹が新年の門出をお祝いします。 新潟県産100%のコシヒカリを磨いて醸す純米大吟醸。しぼりたての生酒でお楽しみください。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
16.0
%
特定名称
純米大吟醸
原料米
コシヒカリ(新潟県産100％使用)
精米歩合
50
%
日本酒度
-12
酸度
1.6
アミノ酸度
0.5
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
要冷蔵
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
みんなに愛される
ラベルデザイン
「大切な友と呑み交わす酒」をブランドコンセプトに、2016年に誕生したブランドです。宝山酒造の次期当主の渡邉さんと営業の若松さんは、大学の同級生です。そんな2人を「猫」と「犬」に見立てたキャラクターがラベルに描かれています。宝山酒造にはメディアに取り上げられた過去を持つ名物看板猫がおり、かつ渡邉さんが無類の猫好きであること、そして、人懐っこい性格の若松さんが犬に似ていることからこの「酒を売る犬 酒を造る猫」は生まれました。お正月限定ラベルでは、2023年の干支にちなんで、兔が一緒に並んでいます。
大切な友と一緒に
呑み交わして欲しい日本酒
2016年には「出会い」、2017年は「修行」、2018年は「はじまり」と、毎回テーマを設けてお酒造りに取り組んでいます。大学時代の出会いから、別々の道で3年間の修行を終えた蔵元2人が、再開し共に酒造りを始めるストーリーを感じて欲しい、大切な友と一緒に呑み交わして欲しい日本酒です。ぜひ、あなたの大切な友達と想い出話に花を咲かせながらお楽しみください。
とことん新潟産に
こだわって
「酒を売る犬 酒を造る猫 お正月限定版2023」は、原料に米どころ新潟の食用米「コシヒカリ」を使用しています。日本人で知らない人はいないほど、高品質で人気なお米です。新潟の食用米だからこそ表現できる味わいをご堪能ください。また酵母には、新潟が持つ独自の酵母「新潟酵母Tr8arg」を、仕込み水には蔵の近くにある多宝山から流れてくる伏流水を使用するなど、とことん新潟産にこだわりました。
おすすめの飲み方
ペアリング
鮭とじゃがいものホワイトシチュー、ぶり大根、いくらおろし
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷
◎
ロック
お客様の声
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