紫艶

抽選に当たり、奮発して3本買った紫艶が今、届きました！！
早速、ロックで飲んでみましたが、香りは同価格(もしくは1万くらいのやつ)と同じくらいでしたが、飲んだ瞬間に「おぉ〜」と唸るくらいに梅本来の持ち味が出ており、酸味(ちょい酸っぱい)の中にもコク？があり、まさにラグジュアリーウメシュの名に恥じない味と香りでした。
正直、めちゃくちゃ甘い系からちょい甘系のしかほぼ飲んでこなかったので、飲んだ瞬間は驚きもありましたが、沼の様にハマりました。
あっという間にグラスから消えました笑
値段が値段ですが、相対して、それくらい魅力的な一本って事ですね。
買う時に1本か3本か悩みましたが、無理して3本にして良かったと思います！！
食後のまったりしたい時や特別な日に飲むのに最高の一杯になると思います！

KURAND SAKE MARKET 新宿店にて、リブランディングする前の瓶になりますが幸運にも飲む機会をいただいたのでグラス一杯分を頂戴。
口に含んだ瞬間の感想はまさに「スパイシー」。黒胡椒系の辛味と香味、それと伴って口腔を満たすドライプルーンのような濃い酸味と強い渋味。そして濃密過ぎて酸味と綯い交ぜになったような甘味。
こんな梅酒がこの世の中に存在するのか、と思わずにはいられない独特で、しかし脳が美味いと震える強烈な美味さ。
この旨味の特異性は、分かっている人であるからこそ分かるものだと理解します。KURAND実店舗の常連客にしか提案しないという店長氏のお話にも納得がいきました。
値段も値段ですし、飲むべしとは言えません。しかしこのお酒を何処かで手にする幸運に浴することがあるならば、五臓六腑、魂の奥底まで駆使して堪能することをおすすめします。

パープルクイーンという品種を使ってること、また普通の梅酒の倍の量を漬け込んでること、熟成してることからか、色もすごく濃いですし、なにより上品な酸味が口一杯に広がります。甘い梅酒と思って飲むとびっくりするかもですが、酸味が心地よく感じます。すごい梅酒ですね。