SHUNGYO
白桃酵母を使った純米大吟醸酒
岡山の清澄な風土が育んだエレガントな日本酒です。岡山県産のお米「アキヒカリ」と県特産の白桃から生まれた酵母が織りなすのは、咲き誇る花のような香りと、みずみずしく軽やかな後味。贅沢に磨き抜かれた透明感と、お米の豊かな旨みをご堪能ください。
おすすめの飲み方
おすすめのペアリング
| お酒のジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール度数 | 16.0 % |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | アキヒカリ |
| 精米歩合 | 40 % |
| 日本酒度 | -3.5 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 嘉美心酒造 |
| 都道府県 | 岡山県 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
春暁の情景を閉じ込めた1本
岡山県産の白桃酵母を使用
岡山県で栽培されたお米
「アキヒカリ」を40％精米
冷酒で際立つシャキッとした酸味
慶びのひとときがさらに満ちる
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