海を熟成庫にする贅沢 まろやかで深みのある味わいに
太平洋の海の底から ロマンを詰め込んで
メルロー100％ 熟成に適したワインを使用
赤ワインはあなたを想い、
海の底で眠りにつく
海の底、静かな暗がり。
そこに、あなたを想いながら眠る
1本の赤ワインがあります。
波の揺らぎに抱かれ、月の満ち欠けを感じながら、
ゆっくりと夢を見続ける――。
「海底熟成」の価値とは何か
海を熟成庫にする贅沢
まろやかで深みのある味わいに
海底熟成ワイン。
それは広大な「海」という力を頼りにボトルを水深20mの海底に沈め、熟成をさせるワイン。
一般的にワインの熟成に必要と言われる要素は3つ「温度」「光」「湿度」。
太陽の光も届きにくい静寂の世界であり、理想的な温度・湿度下に置かれる「海の底」という場所は、まさに自然界における理想の熟成庫と言えるのです。
海底熟成のワインは、地上の約3倍の水圧、そして海流やうねりによるやさしい自然の揺らぎが、ワインの角を取り、まろやかさを引き出すと言われています。
飲むたびに異なる表情を見せる、奥行きのある味わいをご堪能ください。
太平洋の海の底から
ロマンを詰め込んで
宮城県牡鹿郡女川（おながわ）沖。
暖流と寒流がぶつかる海域でプランクトンが豊富にいるため、古くから漁業が盛んな地域です。
豊富な魚やプランクトンにより海底にまで光が届きにくい環境。
そんな「熟成にとって理想的な環境」ともいえる海域の水深20mの海底に「深海の雫」を貯蔵します。
自然のままをできるだけ維持した状態で引き揚げ、ボトルのタグにはナンバリングをしてお届けします。
この世に同じものはない特別な1本、自分へのプレゼントや大切な人への贈りものにもおすすめです。
メルロー100％
熟成に適したワインを使用
タンニンが豊富で、熟成によってまろやかになり複雑さや奥行きが増すことから、熟成向きといわれる黒ぶどう「メルロー」。そんなメルロー100％で上質な赤ワインを造りました。中でも岩手県産メルロー100％のワインを3年熟成。樽熟成由来のトーストのような香り、穏やかで丸みを帯びたボディが印象的な赤ワインに仕上げました。
海底での追熟を通して紡ぎ出された、華やかな香りにまろやかで深みのある味わいが貴方を魅了します。
大海のロマンを感じてみませんか？
特別にナンバリングをした
あなたのための1本を
プロジェクトの達成が決まった後、
海底に沈め、時を重ね、
目覚めの時は2026年夏の終わりを予定しております。
海の記憶をまとったワインは、
1本ずつナンバリングをした上で
化粧箱にお詰めしてお届けいたします。
1年後、海から引き揚げられたその瞬間の感動を、
あなたの手で開けてみてください。
商品情報
| 商品名 | 深海の雫 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12度 |
| 原材料 | ぶどう（岩手県紫波町産メルロー）、酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 商品タイプ | ワイン |
| 製造元 | 紫波フルーツパーク |
| 保管方法 | 直射日光や高温になるところをを避け、冷暗所で保管 |
※熟成度合いに応じて配送日が前後する可能性がございます。購入者の方には、2026年10月ごろに配送予定日をメールにてご連絡します。
※ボトルには、海底で眠っていた証としてフジツボや貝殻などが付着しております。品質には問題ございませんので、海底熟成ならではの趣としてお楽しみください。
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- 本プロジェクトが成立しなかった場合、ご購入金額を全額返金いたします。 返金処理は、プロジェクト終了後10営業日以内を目安に、順次対応させていただきます。
- 本プロジェクトは、商品の特性上すべて受注生産にて対応しております。原料の仕入れや製造スケジュールの都合により、商品のお届けにお時間をいただく可能性がございます。
- 原則として配送遅延によるキャンセルは承っておりません。ただし万が一、商品の配送予定月から2ヶ月以上経過してもお届けができていない場合には、ご希望の方に限り「深海の雫」のキャンセル対応をさせていただきます。
- 本プロジェクト終了後、一般販売を行う可能性がございます。
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