梅酒濃厚甘め

丹波 17年

Name: 丹波 17年
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匠が極めた「極上の香り」
ブランデー仕込みの17年熟成梅酒

兵庫県の酒蔵が自社で蒸留したブランデーを使って造る17年熟成梅酒。梅には和歌山県産の厳選した南高梅を使用。
ブランデー由来の華やかな香りから芳醇で深みのある味わい、しっかりとした梅の酸味まで、ハイクラスな熟成梅酒の味わいをご堪能あれ。

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お酒のジャンル	梅酒
アルコール度数	22.0 %
原材料	梅(国産)、ブランデー、グラニュー糖、果糖
ベース	ブランデー
アレルギー／原料	梅、ぶどう
炭酸の有無	炭酸無し
製造元	西山酒造場
都道府県	兵庫県
保管方法	常温可（日光の当たらない涼しい場所）

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

自社蒸留ブランデーで造る
ハイクラスな熟成梅酒

兵庫県丹波市にある西山酒造場は、自社で蒸留設備を有する酒蔵です。「丹波 17年」には兵庫県産のワインを原料に、自社で蒸留したオリジナルブランデーを使用。蒸留所では経験を積んできた職人が、梅とブランデーの香味バランスを細かく計算。長年の知識と経験をもとに、匠の技を用いて味わいを調整していきました。17年間の熟成によりハイクラスな逸品へと昇華させた、至高の1本です。

厳選したこだわりの南高梅
その香味を生かす匠の技

原料の梅には、梅の生産量日本一を誇る和歌山県産の南高梅のみを使用。減農薬、化学肥料・除草剤不使用という環境下で栽培された、こだわりの南高梅です。フルーティで香り高い南高梅の魅力をきちんとお届けしたいと、梅の香りと味わいをしっかりと抽出し、梅の酸味までしっかりと感じられる味わいに仕上げました。さらに加水も火入れ（加熱処理）もしない生原酒の状態で瓶詰めしているため、より濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

ブランデー由来の芳醇な香味は
ストレートで贅沢に

華やかな香りから芳醇で深みのある味わいまで、しっかりと感じられるブランデー感。その中から、熟成によって丸みを帯びた甘みと、梅の実由来の上品な酸味が口の中で広がります。濃厚な味わいは、ブランデーのようにショットグラスに入れてストレートや、ロックグラスでオン・ザ・ロックにして。まるでオーセンティックバーにいるかのような、ワンランク上の贅沢なひとときをお過ごしください。