日本酒
淡麗辛口
レア度
玉生
¥4,600
税込
40％まで磨き抜いた酒米と
地元の上質な仕込み水で醸す
地元の上質な仕込み水で醸す
地元のテロワールにこだわり、真心込めて醸した純米大吟醸酒。山に富んだ土地柄で、立山連峰から流れる軟水を仕込み水に使用しています。春の情景とともに、玉のように磨き抜かれた美しい味わいをご堪能ください。
おすすめの飲み方
冷
おすすめのペアリング
菜の花とホタルイカの酢味噌合え、白エビの昆布締め
| アルコール度数 | 16.0 % |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 山田錦(富山県産) |
| 精米歩合 | 40 % |
| 日本酒度 | 40 |
| 酸度 | 40 |
| アミノ酸度 | 40 |
| 原材料 | 40 |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 玉旭酒造 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
磨き抜かれた玉のように
澄みわたる透明感
品のある香り、程よい酸味、上品な旨みを堪能することができる1本。富山県産の山田錦を40％まで削っていること、地元のテロワールにこだわり、立山連峰を水源とする軟水の地下水を仕込み水に使用することで、玉のように磨き抜かれた、艶やかな美味しさが表現されています。海の幸が豊富に育まれている富山の新鮮な魚介とあわせてご賞味ください。
天然記念物に指定されている
神秘的な鉱石「玉滴石」
富山市は立山連峰などに囲まれた、山に富んだ地域です。立山連峰の南西側には「立山カルデラ」とよばれる立山火山の崩壊や侵食によってできた、巨大なくぼ地があります。この立山カルデラ内に湧き出る温泉「新湯（しんゆ）」は、地質鉱物「玉滴石（ぎょくてきせき）」の産出地。オパールの一種で、ガラスのように無色透明。美しい輝きを放ちます。
飲み手のことを第一に
富山の素材で醸す地酒
8割が山間部に囲まれた自然豊かな富山県・越中八尾で、200年以上続く老舗酒蔵「玉旭酒造」。杜氏と蔵元、たった二人で富山県産の素材、地元のテロワールににこだわった辛口タイプのお酒を醸してきました。十三代目当主の玉生（たもう）さんは「大量生産ではなく、飲み手に直接手渡しできるように」と真心込めて、まっすぐな姿勢で酒造りに望んでいます。
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好みに合うお酒が届きやすい
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4件のレビュー
5.0
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