ぶり、いかの刺し身
我々、数馬酒造は石川県の能登にて、明治2年に創業いたしました。「心和らぐ清酒(さけ)造り 心華やぐ会社(いえ)作り 心豊かな能登(まち)創り」を経営理念に、能登の自然と文化、そして産業を次世代につないでいくことを使命としています。今回、地元の「あばれ祭」が約350年の歴史の中で初めて中止となってしまったこともあり、PFUさんの技術を活用して、特別なお酒を造りました。疫病を払い、明るい未来を祈る、あばれ祭の想いが込められたこのお酒を、全国の方々にも味わっていただければ幸いです。
KURANDスタッフの
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