継音-TSUGINE-

造り手からのコメント

数馬 嘉一郎さん (代表取締役)

我々、数馬酒造は石川県の能登にて、明治2年に創業いたしました。「心和らぐ清酒（さけ）造り 心華やぐ会社（いえ）作り 心豊かな能登（まち）創り」を経営理念に、能登の自然と文化、そして産業を次世代につないでいくことを使命としています。今回、地元の「あばれ祭」が約350年の歴史の中で初めて中止となってしまったこともあり、PFUさんの技術を活用して、特別なお酒を造りました。疫病を払い、明るい未来を祈る、あばれ祭の想いが込められたこのお酒を、全国の方々にも味わっていただければ幸いです。