プレミアムサワーベース
レア度
究極のクラフト梅干サワー
¥2,490
税込
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梅干しの「旨み」を極めて
究極の梅干サワーの素
究極の梅干サワーの素
「梅干サワー」の魅力を、極限まで高めた究極の逸品。梅肉、梅エキス、国産の紫蘇パウダーの3種の素材で、梅干サワーの香りや心地良い塩気を繊細に表現しました。梅干サワー好きにはたまらない、梅干しの旨みをとことん感じられる贅沢な味わいです。
おすすめの割り方
サワーの素:炭酸水=1:3
おすすめのペアリング
きんぴらごぼう、塩レモンの鶏のマリネ、揚げ出し豆腐
| アルコール度数 | 19.0 % |
|---|---|
| 原材料 | 醸造アルコール(国内製造)、梅肉(梅、食塩)、梅エキス、しそパウダー |
| ベース | 醸造アルコール |
| アレルギー/原料 | 梅、しそ |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 田中酒造店 |
| 保管方法 | 常温可(日光の当たらない涼しい場所) |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
クラフト酒だから出せる
究極の梅干サワーの味わい
梅干しの心地良い酸味とほのかな塩気がクセになる、梅干サワー。お料理の味わいを引き立ててくれる、優秀な食中酒でもあります。そんな梅干サワーの魅了を極限まで高めた、梅干サワーの素ができました。
茨城県の小さな酒蔵「田中酒造店」が目指したのは、梅干サワーの持つ梅の香り、酸味と塩味の絶妙なバランス、梅肉の食感をたっぷりと感じられる極上品。炭酸水で割った時にベストな梅干サワーの味わいになるよう、試行錯誤を繰り返しました。小規模生産だからこそ、繊細な調整を繰り返し完成させることができた、絶品クラフト酒です。
茨城県の小さな酒蔵「田中酒造店」が目指したのは、梅干サワーの持つ梅の香り、酸味と塩味の絶妙なバランス、梅肉の食感をたっぷりと感じられる極上品。炭酸水で割った時にベストな梅干サワーの味わいになるよう、試行錯誤を繰り返しました。小規模生産だからこそ、繊細な調整を繰り返し完成させることができた、絶品クラフト酒です。
梅干サワーの魅力を
3つの素材で繊細に表現
究極の味わいを実現するために使用したのは、梅エキス、梅肉、国産の紫蘇パウダーの3つの素材。たっぷりの梅エキスで濃厚な酸味を、梅肉でバランスの良い塩味と食感を、紫蘇パウダーで華やかな香りと美しい色合いを表現しました。
グラスに注ぎ炭酸水で割ると、紫蘇の華やかな香りがふわりと立ち昇ります。ひと口飲めば、じんわりと染みる梅エキスの濃厚な酸味。ジューシーな食感のある梅肉が、心地良い塩味のアクセントを効かせ、つい杯が進んでしまう味わいです。
紫蘇由来の天然の美しい色合いまで、究極の梅干サワーをぜひご体感ください。
グラスに注ぎ炭酸水で割ると、紫蘇の華やかな香りがふわりと立ち昇ります。ひと口飲めば、じんわりと染みる梅エキスの濃厚な酸味。ジューシーな食感のある梅肉が、心地良い塩味のアクセントを効かせ、つい杯が進んでしまう味わいです。
紫蘇由来の天然の美しい色合いまで、究極の梅干サワーをぜひご体感ください。
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