究極のクラフト梅干サワー
¥2,490
(税込)
梅干しの「旨み」を極めて
究極の梅干サワーの素
究極の梅干サワーの素
「梅干サワー」の魅力を、極限まで高めた究極の逸品。梅肉、梅エキス、国産の紫蘇パウダーの3種の素材で、梅干サワーの香りや心地良い塩気を繊細に表現しました。梅干サワー好きにはたまらない、梅干しの旨みをとことん感じられる贅沢な味わいです。
アルコール度数
19.0
%
原材料
醸造アルコール、梅肉、梅エキス、しそパウダー
ベース
醸造アルコール
アレルギー/原料
梅,しそ
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
常温可(日光の当たらない涼しい場所)
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
クラフト酒だから出せる
究極の梅干サワーの味わい
梅干しの心地良い酸味とほのかな塩気がクセになる、梅干サワー。お料理の味わいを引き立ててくれる、優秀な食中酒でもあります。そんな梅干サワーの魅了を極限まで高めた、梅干サワーの素ができました。
茨城県の小さな酒蔵「田中酒造店」が目指したのは、梅干サワーの持つ梅の香り、酸味と塩味の絶妙なバランス、梅肉の食感をたっぷりと感じられる極上品。炭酸水で割った時にベストな梅干サワーの味わいになるよう、試行錯誤を繰り返しました。小規模生産だからこそ、繊細な調整を繰り返し完成させることができた、絶品クラフト酒です。
茨城県の小さな酒蔵「田中酒造店」が目指したのは、梅干サワーの持つ梅の香り、酸味と塩味の絶妙なバランス、梅肉の食感をたっぷりと感じられる極上品。炭酸水で割った時にベストな梅干サワーの味わいになるよう、試行錯誤を繰り返しました。小規模生産だからこそ、繊細な調整を繰り返し完成させることができた、絶品クラフト酒です。
梅干サワーの魅力を
3つの素材で繊細に表現
究極の味わいを実現するために使用したのは、梅エキス、梅肉、国産の紫蘇パウダーの3つの素材。たっぷりの梅エキスで濃厚な酸味を、梅肉でバランスの良い塩味と食感を、紫蘇パウダーで華やかな香りと美しい色合いを表現しました。
グラスに注ぎ炭酸水で割ると、紫蘇の華やかな香りがふわりと立ち昇ります。ひと口飲めば、じんわりと染みる梅エキスの濃厚な酸味。ジューシーな食感のある梅肉が、心地良い塩味のアクセントを効かせ、つい杯が進んでしまう味わいです。
紫蘇由来の天然の美しい色合いまで、究極の梅干サワーをぜひご体感ください。
グラスに注ぎ炭酸水で割ると、紫蘇の華やかな香りがふわりと立ち昇ります。ひと口飲めば、じんわりと染みる梅エキスの濃厚な酸味。ジューシーな食感のある梅肉が、心地良い塩味のアクセントを効かせ、つい杯が進んでしまう味わいです。
紫蘇由来の天然の美しい色合いまで、究極の梅干サワーをぜひご体感ください。
おすすめの飲み方
ペアリング
きんぴらごぼう、塩レモンの鶏のマリネ、揚げ出し豆腐