UMESHU THE AMBER X.O

Name: UMESHU THE AMBER X.O
SKU: A00057100101
Price: 19800.0 JPY
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¥19,800 (税込)

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上級ブランデーが織り成す
格調高き熟成梅酒

神戸市のワイナリーが手掛けたブランデーベースの熟成梅酒。
ベースに使用しているのはタンク内で10年以上熟成したハイクラスな自社製造のホワイトブランデー。
神戸市産の梅とともに織りなす、気品溢れる香味をお楽しみください。

ブランデーベースの梅酒に
Extra Oldの位を

”Extra Old”の略称である「X.O」。ブランデーの等級のひとつで、その称号は長く熟成された高品質なブランデーにのみ付けることが許されています。今回ベースに使用しているのは、神戸市のワイナリーが自社栽培の葡萄からつくり、タンク内で10年以上熟成させたホワイトブランデー。その熟成度合いから、この梅酒に「X.O」と名付けました。その名に恥じない”一級品”の味わいをご堪能ください。

口内に広がる豊かな梅の風味
余韻に残るブドウの香り

適期の果実だけを選び抜いた神戸市産の青梅を、ホワイトブランデーに3年以上低温で浸漬させることで、ゆっくりと香味成分を抽出しました。豊かな梅の風味が口の中に広がり、余韻としてブランデー由来のブドウの香りが響きます。アルコール度数32度の重厚な味わいは、ストレートやロックで飲むことで滑らかな口当たりと芳醇な香りまで存分に楽しむことができます。

県の伝統工芸品がモチーフ
きめ細かく、美しい模様

きめ細かなラベルの模様のすき間から、透き通った琥珀色が見え隠れする芸術品のようなボトル。モチーフとなっているのは、造り手がワイナリーを構える兵庫県の伝統工芸品「有馬人形筆」で、軸の上から豆人形が飛び出すカラクリ細工が施されています。竹製の軸には色とりどりの絹糸が巻かれ、縁起物の柄を表現。飲む方にも幸せが訪れるようにという思いが込められています。