地元の素材にこだわり、水・米・酵母すべて福岡県産を使用した正真正銘「福岡の地酒」。手造りで丁寧に醸した、甘すぎず辛すぎないバランスの良い味わい、華やかに広がる吟醸香、キレを感じる飲み心地をお楽しみください。
地元の素材にこだわり、水・米・酵母すべて福岡県産を使用した正真正銘「福岡の地酒」。手造りで丁寧に醸した、甘すぎず辛すぎないバランスの良い味わい、華やかに広がる吟醸香、キレを感じる飲み心地をお楽しみください。
地元の素材にこだわり、水・米・酵母すべて福岡県産を使用した正真正銘「福岡の地酒」。手造りで丁寧に醸した、甘すぎず辛すぎないバランスの良い味わい、華やかに広がる吟醸香、キレを感じる飲み心地をお楽しみください。
水炊き、もつ鍋、ゴマサバ、明太子、ピスタチオを使ったスイーツ、チーズケーキ
福岡県オリジナル酵母「F44」は、今回が初めての使用となります。手探りの状態の中で、温度管理には苦労しました。その土地の美味しい食に負けない食中酒として、楽しんで飲んでいただいている姿をイメージしながら造りました。
KURANDスタッフの
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