おつまみ

旅するおつまみ米沢牛の旨みを味わう四川風麻婆豆腐

Name: 旅するおつまみ 米沢牛の旨みを味わう 四川風麻婆豆腐
SKU: A10000231901
Price: 690.0 JPY
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山形名物「米沢牛」が
ピリ辛麻婆豆腐のおつまみに！

全国各地の美味しいものに出会える「旅するおつまみ」シリーズから、山形県米沢名物「米沢牛」のおつまみが登場！

米沢牛の贅沢な旨みと花椒の鮮烈な痺れ、豆腐だけで完成する至高の本格四川風麻婆豆腐です。

おすすめの飲み方

原材料	〈ソース〉牛肉（山形県産米沢牛）、牛脂、甜面醤、でん粉、豆板醤、香味食用油、ねぎ、豆鼓、清酒、上白糖、おろしにんにく、醤油、鶏ガラスープ、生姜、白コショウ／酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉）〈別添スパイス〉さんしょう
アレルギー／原料	小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉
製造元	株式会社タスクフーズ
都道府県	山形県
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

毎日のおうち飲み時間に
旅するようなワクワク感を

全国各地の美味しいものに出会える、クランドの「旅するおつまみ」シリーズ。

日本各地を巡りながら見つけた、土地の個性や素材の魅力が詰まった味わいを、お酒と楽しむ“おつまみ”に仕上げました。

おつまみと共にお酒を味わう日常のひとときを、まるで全国各地を旅するようなワクワク体験に。

クラフトビールに合う！
山形名物米沢牛のおつまみ

旨みたっぷりの日本三大和牛のひとつ「米沢牛」を、ピリ辛麻婆豆腐に仕上げました。四川風のしびれる辛さを表現するため、本場の中華料理に用いられる最高級の花椒（ホアジャオ）「四川漢源花椒」を別添えしているため、お好みで加えることができます。

後味に来る辛さは、クラフトビールとの相性抜群。そのほか日本酒や焼酎のロックなどと合わせるのもおすすめです。

調理方法

【材料（2～3人前）】
「旅するおつまみ米沢牛の旨みを味わう四川風麻婆豆腐」1袋
豆腐　1丁
長ネギ　¼本

【つくり方】
①豆腐を1～1.5cmに角切り、長ネギをみじん切りにする。切った豆腐は2分ほど茹でて水切りしておくと味が馴染みます
②フライパンにソースと豆腐を入れて、中火で3分程煮立たせます。
③ネギを加えて、軽く混ぜ、火が通ったら完成。お好みで別添えの花椒を加えてお召し上がりください。